Truvia ist ein Zuckerersatzstoff, der von der Cargill Company hergestellt wird. Es ist ein kalorienfreier natürlicher Süßstoff, der aus Erythritol, natürlichen Aromen und Stevia-Blattextrakt besteht. Stevia, in Südamerika beheimatet, wird seit Jahrhunderten als natürlicher Süßstoff verwendet.
Was genau ist Truvia?
Frau, die Tasse Kaffee mit Truvia trinkt. Bildnachweis: gpointstudio / iStock / Getty Images Laut der Truvia-Website hat Truvia drei Inhaltsstoffe: Stevia-Blattextrakt, Erythritol und natürliche Aromen. Erythritol ist ein fermentierter Zuckeralkohol, der ebenfalls von Cargill entwickelt wurde, und die Website erläutert nicht, was "natürliche Aromen" ausmacht.
Mögliche Nebenwirkungen von Truvia
Es gibt einige Bedenken bezüglich Verdauungsproblemen, die beim Verzehr von Erythrit gefunden werden, jedoch zeigen Studien mit Erythrit fast keine Nebenwirkungen, wenn sie nicht in sehr hohen Dosen, in einer einzigen Sitzung, in flüssiger Form, auf nüchternen Magen konsumiert werden.
Laut Truvia-Team: Die Forschung hat gezeigt, dass es im Vergleich zu Sorbit, einem sehr häufig verwendeten und gut verträglichen Zuckeralkohol, bis zu viermal so viel Erythrit aufnehmen kann, um einen lockereren Stuhl zu produzieren. Was bedeutet das? Eine 220-Pfund-Person müsste 33 Pakete Truvia natürlichen Süßstoff jeden Tag verbrauchen, um diese Arten Verdauungsprobleme zu entwickeln. Dieser Anteil der Dosis liegt weit über dem erwarteten täglichen Gebrauch.
Truvia soll in kleinen Dosen den ganzen Tag und oft mit Essen konsumiert werden. Trotz seiner Sicherheit und der Tatsache, dass seine Absorption nahezu vollständig ist und dass menschliche Dickdarmbakterien es nicht fermentieren, berichteten einige Studienteilnehmer von Krämpfen, geräuschvollem Magenwirbeln oder, häufiger, von losem Stuhl nach dem Verzehr. Dieses Muster wurde bei vielen Arten von Zuckern und Kohlenhydraten beobachtet. Es gibt nur einige Leute, die eine Grenze haben können, wie viel sie verbrauchen können, ohne milde, kurze Symptome zu haben.
Natürliche Alternativen zu Truvia
Jeder Mensch ist anders und viele Menschen verwenden Truvia jeden Tag ohne Nebenwirkungen. Personen, die bei der Anwendung von Truvia mit negativen Nebenwirkungen konfrontiert sind, sollten jedoch eine der vielen natürlichen Alternativen zu Zucker und verarbeiteten Zuckeraustauschstoffen in Erwägung ziehen. Agavennektar, Ahornsirup, Honig und Dattelzucker sind alles natürliche Süßstoffe, die einen süßen Ersatz für raffinierten und verarbeiteten Zucker bilden.
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Benutzt du Truvia? Genießt du die Zuckeralternative? Haben Sie negative oder positive Nebenwirkungen? Teilen Sie Ihre Gedanken in den Kommentaren unten.
