Wenn Ihr Blutzuckerspiegel zu niedrig wird, sendet Ihr Körper Ihnen Signale. Schütteln, schwitzen, sich schwach fühlen, schwindlig oder benommen, reizbar, ängstlich oder verwirrt sind Anzeichen einer hypoglykämischen Reaktion. Niedriger Blutzucker kann passieren, auch wenn Sie keinen Diabetes haben. Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie regelmäßig unter Hypoglykämie leiden, um einige Untersuchungen und Tests durchführen zu lassen, um die Quelle Ihrer Blutzuckertiefs zu bestimmen. Einer dieser Tests sollte auf Weizenunverträglichkeit prüfen, da dies eine der möglichen Ursachen für Ihr Problem ist.
Weizenintoleranz
Weizenunverträglichkeit ist das Ergebnis einer Empfindlichkeit gegenüber Gluten. Zöliakie ist ein Zustand, in dem Gluten-Exposition eine Immunreaktion auslöst und den Darm zerstört, aber Gluten-Intoleranz ist tatsächlich häufiger und kann für Symptome verantwortlich sein, die jeden Teil Ihres Körpers betreffen. Wenn Sie Gluten-Intoleranz sind, könnten Sie Verdauungsprobleme, Gewichtsprobleme, Autoimmunerkrankungen wie Vitiligo, rheumatoide Arthritis und Hashimoto-Thyreoiditis haben. Hypoglykämie kann auch ein Symptom für Weizen- oder Glutenunverträglichkeit sein, so Dr. Stephen Wangen vom IBS Treatment Center in Seattle und Autor von "Healthy Without Wheat: Ein neues Verständnis von Weizenallergien, Zöliakie und nicht-zöliakischer Glutenintoleranz. "
Weizen in Ihrer Diät
Wenn Sie gegenüber Weizen unempfindlich sind, müssen Sie alle Nahrungsmittel, die mit diesem Getreide hergestellt wurden, aus Ihrer Ernährung eliminieren. Weizen ist das am häufigsten verwendete Getreide, um Brot, Bagel, Brötchen, Frühstückszerealien, Backwaren, Cracker, Pizzateig, Chicken Nuggets, Tortillas, Pasta und andere verarbeitete Lebensmittel zuzubereiten. Weizen wird auch in vielen Lebensmitteln gefunden, wo Sie es nicht vermuten würden, wie Salatdressings, Marinaden, Soßen, Aromen und Gewürze. Lesen Sie immer die Zutatenliste eines Lebensmittels, um sicherzustellen, dass es Weizenfrei ist. Die Einnahme von Weizen aus Ihrer Ernährung für ein paar Wochen sollte Ihnen schnell helfen, die Häufigkeit Ihrer Hypoglykämie zu verringern, wenn Weizenunverträglichkeit die Ursache Ihres Problems ist.
Gluten Intoleranz
Wenn Sie nicht nur gegenüber Weizen unempfindlich sind, sondern auch gegenüber Gluten empfindlich sind, müssen Sie völlig glutenfrei gehen, um Ihre Hypoglykämie-Probleme zu lösen. Gluten ist nicht nur in Weizen enthalten, sondern auch in Gerste, Roggen und Hafer, die nicht glutenfrei zertifiziert sind. Sie können Lebensmittel wählen, die zertifiziert sind glutenfrei oder basieren Ihre Ernährung auf Lebensmittel, die natürlich glutenfrei sind, wie Süßkartoffeln, Kartoffeln, Mais, Quinoa, Hirse, Reis, Obst und nicht-Stärke-Gemüse. Wählen Sie einfaches Fleisch, Fisch und Geflügel und bleiben Sie von den vorgereiften, marinierten oder kommerziell vorbereiteten Versionen weg.
Andere Ernährungsberatung
Wenn Weizen oder Gluten-Intoleranz für Ihre Hypoglykämie verantwortlich ist, wird sich Ihr Zustand stark verbessern, nachdem Sie Ihre Diät entsprechend angepasst haben. Sie sollten jedoch trotzdem den Standard-Ernährungsratschlägen folgen, die Ihnen helfen, Ihren Blutzuckerspiegel zwischen den Mahlzeiten stabiler zu halten, um zu verhindern, dass Sie einen niedrigen und seine unangenehmen Symptome erleben. Essen Sie alle zwei bis drei Stunden eine weizen- oder glutenfreie Mahlzeit oder einen Snack. Wählen Sie ballaststoffreiche Kohlenhydratquellen und kombinieren Sie kohlenhydratreiche Nahrungsmittel immer mit Fett, Protein oder beidem, um Ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
