Essen und Trinken

Leinsamenöl Vs. Traubenkernöl

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Leinsamenöl stammt aus der Flachspflanze und ist reich an Omega-3-Fettsäuren und enthält essentielle Fett-Alpha-Linolensäure. Traubenkernöl wird aus den Traubenkernen und manchmal aus den Schalen gepresst. Traubenkernöl ist reich an oligomeren Proanthocyanidinkomplexen - OCP ist ein Antioxidans.

Leinsamenöl

Leinsamenöl hat wegen des hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren an Popularität gewonnen. Leinsamenöl ist 50 Prozent bis 60 Prozent Omega-3-Fett Alpha-Linolsäure (ALA), die mehr als Fischöl ist. Leinsamenöl hat laut dem University of Maryland Medical Center (UMMC) positive Auswirkungen auf die Senkung des Blutdrucks, die Verbesserung des Cholesterinspiegels und die Förderung der Knochengesundheit. Eine Eigenschaft, die Leinsamenöl hat, fördert Knochengesundheit, indem es übermäßigen Kalziumverlust durch den Knochenumsatz verhindert, wie durch den vollständigen Nahrungsmittelmarkt erklärt. Ein abnehmender Kalziumverlust trägt zur Erhaltung der Knochenintegrität bei, was für Personen mit einem Risiko für Osteoporose von Vorteil ist.

Omega-3-Fette

Omega-3-Fett-Alpha-Linolsäure wandelt sich im Körper auch in Eicosapentaensäure (EPA) um. EPA ist der Grund, warum Kaltwasserfische biegsame Zellmembranen haben. Delta-6-Desaturase ist ein Enzym, das Alpha-Linolsäure aus Leinsamen in EPA umwandelt. Bei Menschen ist diese Enzymumwandlung schwach und kann möglicherweise die Vorteile von ALA aus Leinsamenöl begrenzen. Für Menschen, die einen unkontrollierten Diabetes haben, Alkohol trinken und eine hohe Aufnahme von gesättigten Fettsäuren haben, können Sie eine verminderte Aktivität dieses Enzymweges erwarten, laut dem Whole Foods Market. Ihr Körper wird höhere Mengen an Leinsamenöl benötigen, um die Alpha-Linolsäure in EPA umzuwandeln, da die Delta-6-Desaturase weniger aktiv ist.

Traubenkernöl

Traubenkernöl hat in den letzten Jahren als Speiseöl und auch in Kosmetika an Popularität gewonnen. Der hohe Rauchpunkt - 425 Grad Fahrenheit - von Traubenkernöl macht es eine gute Wahl für das Kochen, da es verschiedene Kochtemperaturen verarbeiten kann. Leinsamenöl Rauchpunkt von 225 Grad Fahrenheit verhindert, dass Sie es als Speiseöl verwenden, wie vom Whole Foods Market angegeben. Traubenkernöl hat einen reinen Kochgeschmack und verändert den Geschmack der Gerichte nicht. Traubenkernöl ist reich an Vitamin E, Linolsäure, Flavonoiden und starken antioxidativen oligomeren Proanthocyanidinkomplexen.

OPC

Oligomere Proanthocyanidinkomplexe könnten von Vorteil sein, um LDL-schlechte Cholesterinspiegel zu senken. Laut University Maryland Medical Center (UMMC) kann Traubenkernextrakt den Cholesterinspiegel von Rauchern senken. OPC wird verwendet, um chronische Veneninsuffizienz zu behandeln, nach UMMC. Die Universität merkt auch an, dass OPC-Komplexe die Integrität von Blutgefäßen unterstützen, möglicherweise gesunde Blutdruckwerte aufrechterhalten und die Akkumulation von Cholesterin verhindern, indem sie die Fähigkeit von Cholesterin verringern, sich an beschädigten Blutgefäßwänden zu befestigen.

Wechselwirkungen

Wenn Sie entweder Öl als Ergänzung wählen, wissen beide Öle können mit Blutverdünner interagieren, nach der UMMC. Beide Öle sind in oraler Ergänzungsform erhältlich, um die Öle in konzentrierten Mengen zu liefern. Sie sollten mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie eine neue Ergänzung zur Untersuchung von Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten, die eine Gefahr für Ihre Gesundheit darstellen könnten, beginnen.

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