Peter Pan Squash ist eine Vielzahl von Sommer Squash, die in verschiedenen Farben von hellgelb bis hellgrün, und viele Schattierungen zwischen; diese Sorte ist rund statt lang und rohrförmig wie Crookneck Squash. Die Kürbisschale ist essbar und bleibt normalerweise während des Kochvorgangs an, obwohl Squash mit einem Kartoffelschäler geschält werden kann, falls gewünscht. Servieren Sie gekochten Kürbis mit gebratenem Huhn oder gebackenen Lachs und Kartoffeln für eine einfache, gesunde Mahlzeit.
Backen
Schritt 1
Den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.
Schritt 2
Den Kürbis mit einem scharfen Messer vierteln und in eine Auflaufform legen. Die Squash-Viertel sollten nicht übereinander in der Auflaufform gestapelt werden, um ein gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten.
Schritt 3
Werfen Sie den Kürbis mit dem extra nativen Olivenöl und geschmolzener, ungesalzener Butter. Den Kürbis mit Meersalz oder koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
Schritt 4
Den Kürbis 10 bis 12 Minuten im Ofen backen. Entfernen Sie den Kürbis aus dem Ofen und übertragen Sie es auf eine Servierplatte oder Schüssel und servieren Sie es, solange es heiß ist.
Grillen
Schritt 1
Den Broiler vorheizen.
Schritt 2
Den Kürbis halbieren. Bestreichen Sie beide Seiten des Kürbisses mit extra-nativem Olivenöl nach Geschmack. Den Kürbis mit Meersalz oder koscherem Salz abschmecken.
Schritt 3
Den Boden einer Grillpfanne mit Aluminiumfolie auslegen. Setzen Sie den Kürbis mit der Haut nach unten in den Boden der Bratpfanne.
Schritt 4
Grillen Sie den Kürbis fünf Minuten lang auf jeder Seite. Entfernen Sie den Kürbis aus dem Broiler und übertragen Sie es auf eine Servierplatte und servieren Sie es, solange es heiß ist.
Saut? Ing
Schritt 1
Den Kürbis in zwei Hälften schneiden und jede Hälfte mit einem scharfen Messer vierteln.
Schritt 2
Fügen Sie das extra-native Olivenöl und geschmolzene ungesalzene Butter zum Saut hinzu? schwenken und erwärmen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sie heiß ist, aber nicht raucht.
Schritt 3
Fügen Sie den Kürbis hinzu und kochen Sie ihn für fünf bis sechs Minuten oder bis er leicht gebräunt und erweicht ist.
Schritt 4
Den Kürbis aus dem Ofen nehmen und auf eine Servierplatte oder Schüssel geben und heiß servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
- 1 Pfund Peter Pan Kürbis
- Scharfes Messer
- Backform
- 1 EL. extra natives Olivenöl
- 1 EL. geschmolzene ungesalzene Butter
- Meersalz oder koscheres Salz, nach Geschmack
- Frisch gemahlen, schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Servierplatte oder Schüssel
- Broilerpfanne
- Aluminiumfolie
- Saut? Pfanne
Tipps
- Überprüfen Sie den Kürbis, bevor Sie ihn aus dem Ofen nehmen, um sicherzustellen, dass er nach Ihren Wünschen zubereitet wird. Wenn Sie weicheren Squash bevorzugen, kann es länger dauern als empfohlen.
