Spiruina wird meist als gesunde Nahrung betrachtet, aber in dieser beliebten Blaualge lauern möglicherweise wenig bekannte Gefahren. Während Spirulina helfen könnte, gute Gesundheit zu fördern, obwohl es ein vollständiges Ernährungsprofil hat, sollten Sie die Gefahren dieses Nahrungsergänzungsmittels nicht übersehen. Die Risiken hängen mit der Tatsache zusammen, dass Spirulina in Wasser angebaut wird, das potentiell mit gefährlichen Substanzen kontaminiert sein kann.
Spirulna verwendet
Spiulina ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die den Körper vor Schäden schützen. Darüber hinaus enthält Spirulina 62 Prozent Aminosäuren und ist damit reich an Proteinen. Die University of Maryland Medical Center sagt Spirulina wird verwendet, um die Immunfunktion zu verbessern, das Wachstum von gesunden Bakterien, wie Probiotika bekannt, und Lebererkrankungen, Allergien und Infektionen zu behandeln. Obwohl Spirulina nicht offiziell zugelassen ist, um Krankheiten zu behandeln oder zu verhindern, ist es aufgrund seiner hohen Konzentration an Nährstoffen nützlich, um eine gute Gesundheit zu unterstützen.
Kontamination durch Giftstoffe
Alle Arten von Blaualgen können mit Giftstoffen wie Microcystins kontaminiert werden, warnt das University of Maryland Medical Center. Blaualgen, auch Cyanobakterien genannt, setzen beim Absterben Toxine frei. Von diesen Toxinen sind Microcystine aufgrund der Tatsache, dass sie für die Leber toxisch sind, die größte Sorge, stellt die U. S. Environmental Protection Agency fest. Darüber hinaus können Microcystine Haut, Augen und Rachen reizen. MedlinePlus berichtet, dass kontaminierte Blaualgen eine Reihe von Symptomen verursachen können, darunter Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Durst, Schwäche, Leberschäden und Tod.
Kontamination durch Schwermetalle
Eine weitere potentielle Gefahr von Spirulina ist die Schwermetallkontamination. Das University of Maryland Medical Center stellt fest, dass Schwermetalle im Wasser von Algen aufgenommen werden können. Eine Studie, die 2013 im "Saudi Journal of Biological Sciences" veröffentlicht wurde, beprobte 25 kommerzielle Spirulina-Produkte und fand Konzentrationen von sechs Schwermetallen. Studienautoren sagen, dass Blei, Quecksilber, Cadmium und Arsen am wahrscheinlichsten Spirulina-Produkte kontaminieren. Jedes dieser Schwermetalle kann selbst bei geringeren Expositionen einen Organschaden verursachen.
Ein sicheres Spirulina Produkt auswählen
Um die Gefahren von Spirulina zu vermeiden, kaufen Sie es bei einem vertrauenswürdigen Hersteller. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, nach Siegeln zu suchen, die Tests von Drittanbietern darstellen. Zum Beispiel zeigt das NSF-Siegel an, dass der Verkäufer Good Manufacturer Practices, eine Reihe von Qualitätsrichtlinien der National Sanitation Foundation, verwendet. Alternativ können Sie nach einem USP-Siegel suchen, was bedeutet, dass das Produkt von der US Pharmacopeial Convention, einer wissenschaftlichen, gemeinnützigen Organisation, die Qualitätsstandards für Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente festlegt, verifiziert wurde.
