Eine 6-Unzen Portion Lendensteak ist doppelt so groß wie eine übliche 3-Unzen-Portion - das ist etwa so groß wie ein Kartenspiel oder die Handfläche, nach MedlinePlus. Essen ein 6-Unzen, proteinreiches Lendenwirrwarr wird Ihnen helfen, Ihre täglichen Proteinbedürfnisse zu erreichen - oder zu übertreffen. Das Sirloin-Steak ist nicht nur reich an Eiweiß, sondern enthält auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
Eine heftige Portion Protein
Eine 6-Unzen-Portion Rinderfiletsteak mit dem ausgeschnittenen Fett enthält laut der USDA National Nutrient Database etwa 52 Gramm Nahrungsprotein. Eine Frau, die ein 6-Unzen Sirloin Steak isst, wird ihre empfohlene Tagesdosis überschreiten, oder RDA. Zum Beispiel ist die tägliche RDA für Protein 46 Gramm für Frauen und 56 Gramm für Männer, nach dem Institute of Medicine.
Zählen Sie Ihren Fettgehalt und Ihre Kalorien
Wenn Sie das Fett von Ihrem Rinderfilet abschneiden, reduzieren Sie seinen gesamten Kaloriengehalt. Das USDA berichtet, dass eine 6-Unzen-Portion von magerem Toplendenbraten Steak auf Null Zoll Fett getrimmt enthält etwa 312 Kalorien. Im Vergleich liefert eine 6-Unze-Portion Lende, die auf einen Achtel-Zoll Fett getrimmt ist, 414 Kalorien, laut USDA. Ein Teil des Fettes, das auf dem Lendenstück zu finden ist, bedeutet auch, dass Sie die Aufnahme von gesättigten Fetten und die Aufnahme von Cholesterin erhöhen, was Ihr Risiko für Herzkrankheiten erhöht, wenn Sie im Übermaß konsumiert werden.
Vergessen Sie nicht die Kohlenhydrate
Obwohl Sirloin Protein und diätetisches Fett enthält, ist es ein kohlenhydratfreies Essen. Obwohl Sie Ihre Kohlenhydratzufuhr reduzieren und gleichzeitig Ihr Protein steigern können, kann dies dazu beitragen, das Sättigungsgefühl zu erhöhen und Ihre gesamte Kalorienaufnahme zu kontrollieren. Ihr Körper benötigt täglich Kohlenhydrate, um richtig zu funktionieren. Das Institute of Medicine schlägt vor, dass Erwachsene mindestens 130 Gramm Kohlenhydrate pro Tag bekommen. Um Ihre Mahlzeit mit einigen gesunden Kohlenhydraten abzurunden, versuchen Sie Erbsen, Mais, brauner Reis oder Quinoa Ihrem 6-Unze-Lendenstücksteak hinzuzufügen.
Zusätzliche Vorteile von Sirloin
Rinderfilet ist reich an zahlreichen Vitaminen und Mineralstoffen, die Ihr Körper täglich benötigt. Nach Angaben des USDA ist Lendenbraten reich an Zink, Phosphor, Kalium, Magnesium, Niacin, Vitamin B-12 und Eisen. Da das Eisen, das in Lendenbraten und anderem Fleisch gefunden wird, in Form von Häm-Eisen vorliegt, wird es außerdem leichter von Ihrem Körper aufgenommen als Eisen, das in pflanzlichen Lebensmitteln gefunden wird.
