Essen und Trinken

Plötzlicher Anstieg der Blut-Zucker

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Selbst unter normalen Bedingungen variiert der Blutzuckerspiegel im Laufe des Tages, aber ein plötzlicher Anstieg des Blutzuckers kann alarmierend sein. Stress oder Krankheit können dazu führen, dass der Blutzuckerspiegel plötzlich ansteigt. Wenn Sie Diabetes haben, kann ein plötzlicher Anstieg Diät oder Medikamente beinhalten. Wenn Sie die Ursache kennen, können Sie den Blutzucker besser verwalten und die allgemeine Gesundheit verbessern.

Über hohen Blutzucker

Normaler Blutzucker misst 70 bis 99 Milligramm pro Deziliter nach dem Fasten oder weniger als 140 Milligramm pro Deziliter zwei Stunden nach dem Essen. Hoher Blutzucker tritt auf, wenn Ihr Körper entweder nicht genügend Insulin produziert oder das Insulin, das er produziert, nicht richtig verwenden kann und meistens mit Diabetes in Verbindung gebracht wird. Ein Nüchternblutzucker von 126 Milligramm pro Deziliter oder ein zufälliger Blutzuckerwert von 200 Milligramm pro Deziliter zeigt einen hohen Blutzucker an. Häufiges Wasserlassen, erhöhter Durst, Gewichtsverlust oder Müdigkeit sind Anzeichen dafür, dass Ihr Blutzuckerspiegel hoch sein kann. Unkontrollierter Blutzucker führt zur Ketoazidose, auch diabetisches Koma genannt, bei dem der Körper Fett in Ketone zerlegt und die Ketone sich im Blut anreichern.

Diät und Blutzucker

Wenn Sie Diabetes haben, kann ein plötzlicher Anstieg des Blutzuckerspiegels mit Ihrer Ernährung zusammenhängen. Wenn Sie kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel wie Stärke, Obst, Milch und Süßigkeiten essen, werden sie vom Körper in Zucker zerlegt. Wenn Sie zu viele Kohlenhydrate zu einer Mahlzeit essen, kann Ihr Blutzucker schnell steigen. Oder wenn Sie Kohlenhydrate essen, die schnell verdauen, bezeichnet als hochglykämische Lebensmittel, können Sie einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckers sehen. Ein hoher Blutzuckerspiegel nach dem Essen einer Mahlzeit oder eines Snacks wird als postprandiale Hyperglykämie bezeichnet.

Anstieg in Hormonen

Zwischen 4 und 5 Uhr morgens haben die meisten Menschen, egal ob sie Diabetes haben oder nicht, einen Anstieg der Hormone, die als "Morgendämmerungsphänomen" bezeichnet werden. Menschen mit Diabetes erleben während dieser Zeit auch einen Anstieg des Blutzuckers, weil ihr Körper Glucagon produziert - ein Hormon, das den Blutzucker erhöht - aber ihr Insulin ist nicht in der Lage, den Anstieg des Blutzuckers auszugleichen, was zu noch höheren Spiegeln führt. Ein frühes Abendessen oder ein Training nach dem Essen kann helfen, den plötzlichen Anstieg des Blutzuckers im Zusammenhang mit dem "Phänomen der Morgendämmerung" zu verhindern.

Wie man hohen Blutzucker verbessert

Die American Diabetes Association empfiehlt Bewegung zur Senkung des Blutzuckers. Wenn Ihr Blutzucker mehr als 240 Milligramm pro Deziliter beträgt, sollten Sie Ihren Urin vor dem Sport auf Ketone überprüfen, sagt der ADA. Das Training mit Ketonen in Ihrem Urin erhöht den Blutzucker, in diesem Fall sollten Sie nicht trainieren. Änderungen in Ihrer Ernährung können auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Wenn Sie zu viele hochglykämische Nahrungsmittel wie Weißbrot oder weißen Reis zu sich nehmen, können Sie sie gegen niedrigglykämische Nahrungsmittel wie Vollkornbrot und Naturreis eintauschen. Verringerte Portionen, besonders wenn Sie große Mengen von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln essen, können auch helfen, Ihren Blutzucker wieder unter Kontrolle zu bringen.

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