Obwohl Protein am häufigsten mit Muskelwachstum verbunden ist, da es Aminosäuren enthält, die beim Aufbau des Gewebes helfen, kann die Fettaufnahme auch das Muskelwachstum fördern. Während der Name dieses Nährstoffes zu der Annahme führt, dass es nur zu Fettabbau führt, bezieht sich die Aufnahme von Nahrungsfetten nicht direkt auf den Fettabbau und kann Ihnen helfen, schlank zu bleiben, wenn Sie Muskeln aufbauen. Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie Ihre Diät ändern.
Bedeutung von Nahrungsfett
Diätfett enthält neun Kalorien pro Gramm, das ist mehr als das Doppelte, was Protein und Kohlenhydrate enthalten, vier Kalorien pro Gramm. Aus diesem Grund kann diätetisches Fett hilfreich sein, um Energie zur Verfügung zu stellen, um Bewegung und andere anstrengende Aktivitäten zu fördern. Nahrungsfett hilft auch Ihrem Körper, Vitamine aufzunehmen, und fördert das richtige Wachstum und die Entwicklung. Die American Heart Association schlägt vor, zwischen 25 und 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Nahrungsfett zu konsumieren.
Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren sind ungesättigte Fette, die in fettem Fisch, Olivenöl und Nüssen vorkommen. Omega-3-Fettsäuren sollen die Gesundheit des Herzens verbessern, aber die Forschung zeigt, dass diese Art von Fett auch den Muskelaufbau fördern kann. Eine Studie, die in der Ausgabe des "Journal of the International Society of Sports Nutrition" vom Oktober 2010 veröffentlicht wurde, ergab, dass eine sechswöchige Supplementierung mit einem Omega-3-Fettsäureprodukt zu einer Gewichtszunahme von 0,5 kg oder 1,1 lb führte eine 1,1 Pfund Verringerung der Fettmasse.
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fette gelten traditionell als weniger gesund, da sie zu einem erhöhten Cholesterinspiegel beitragen können. Gesättigte Fette finden sich unter anderem in Milchprodukten und Fleischprodukten. Der Ernährungsforscher Mike Roussell vermutet, dass ein erhöhter Verzehr von gesättigten Fettsäuren den Testosteronspiegel erhöhen könnte, besonders wenn man Gewichte anhebt. Testosteron ist ein Hormon, das an Muskelzuwächsen beteiligt ist, daher kann eine Erhöhung des Spiegels dieses Hormons die Zunahme von Kraft und Muskelmasse fördern.
Mittelkettige Triglyceride
Mittelkettige Triglyceride, üblicherweise als MCTs bezeichnet, sind eine Art von Nahrungsfetten, die weniger wahrscheinlich als Fett in Ihrem Körper gespeichert werden als andere Fettsäuren. Dies macht MCTs zu einer bevorzugten Kraftstoffquelle für Sportler, da die Energie von MCTs schnell abgerufen werden kann. Darüber hinaus können MCTs verwendet werden, um Proteinabbau nach dem Training zu verhindern, so dass sie ein nützlicher Bestandteil von Mahlzeiten nach dem Training sein können. MCTs kommen in hohen Konzentrationen in Palmöl, Kokosnüssen und MCT-Öl vor. Die gesundheitliche und medizinische Publikation "Nutrition Review" schlägt vor, mit mehreren Dosen von 1/4 Teelöffel MCT-Öl den ganzen Tag über zu beginnen und wie gewünscht zuzunehmen.
