Obwohl Lasagne ein beliebtes Gericht für viele ist, haben die meisten Menschen am Ende eines anstrengenden Tages keine Zeit, es zuzubereiten. Um die Aufgabe ein wenig zu vereinfachen, können Sie Koch-Nudeln kommerziell kaufen, mit zahlreichen Marken zur Auswahl, die mindestens einen Schritt aus dem Herstellungsprozess nehmen. Wenn die restlichen Schritte immer noch nicht in Ihren Zeitplan passen, kann es für die beschäftigte Familie vorteilhaft sein, die Lasagne vorher vorzubereiten und einzufrieren.
Schritt 1
Die Lasagne kochen.
Schritt 2
Die Lasagne aus dem Ofen nehmen und für 5 bis 10 Minuten beiseite stellen.
Schritt 3
Stellen Sie die Lasagne für 30 Minuten bis eine Stunde in den Kühlschrank, um die Temperatur zu reduzieren.
Schritt 4
Verpacken Sie die Lasagne zum Einfrieren in der Weise, die später am bequemsten ist. Wenn Sie die gesamte Lasagne auf einmal erhitzen, übertragen Sie sie in eine mit Aluminiumfolie ausgekleidete Auflaufform und bedecken Sie sie fest mit einer weiteren Schicht Aluminiumfolie. Die Lasagne kann auch in Portionen geschnitten und in luftdichten Behältern aufbewahrt werden.
Schritt 5
Markieren Sie das aktuelle Datum auf der Verpackung mit einem Filzstift oder durch Anbringen eines selbstgemachten Etiketts.
Schritt 6
Stellen Sie die Lasagne in einem waagerechten Raum in den Gefrierschrank und stellen Sie sicher, dass sich nichts auf der Folie befindet, bevor die Lasagne erstarrt.
Dinge, die du brauchen wirst
- Aluminiumfolie
- Gefrierschrank-sicheres Gericht
- Starre luftdichte Behälter
- Marker oder selbstgemachtes Etikett
Tipps
- Lagern Sie die Lasagne bis zu drei Monate im Gefrierschrank. Auftauen und erhitzen Sie die Lasagne auf Serviertemperatur, indem Sie sie in einen auf 400 Grad Celsius vorgeheizten Ofen für ungefähr 30 Minuten oder bis ein Thermometerwert 165 Grad Fahrenheit erreicht. Ungekochte Lasagne wird nicht gut einfrieren.
