Die Eat-Clean-Diät unterstützt eine einfache Philosophie: Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel zugunsten von natürlichen Lebensmitteln, die ihrem ursprünglichen Zustand nahe kommen. Die Diät, verfasst von Fitness-Enthusiasten Tosca Reno, konzentriert sich auf magere Proteine, Vollkornprodukte, frisches Obst und Gemüse, Nüsse, Samen und einfache, fettarme Milchprodukte. Zugesetzte Zucker, gesättigte Fette und Transfette, raffinierte Mehle und Zusatzstoffe werden gemieden. Typische Frühstücksspeisen, wie z. B. Getreide, Backwaren und verarbeitetes Fleisch, einschließlich Speck und Wurst, passen nicht in den Eat-Clean Diät-Plan. Essen Sauberes Frühstück muss nicht kompliziert sein oder viel Zeit in Anspruch nehmen.
Müsli
Kleie Getreide. Bildnachweis: Анна Курзаева / iStock / Getty Images Die Eat-Clean-Diät erlaubt einige verzehrfertige Cerealien, also wählen Sie diejenigen mit minimalen Zutaten. Ballaststoffreiches Getreide, zB mit 5 Gramm oder mehr Ballaststoffen pro Portion, mit Magermilch und Beeren, macht ein sauberes Frühstück. Shredded Weizen und Kleie Getreide ohne Zuckerzusatz sind Beispiele für sauberes Getreide. Steel-Cut oder altmodische Haferflocken mit Wasser gekocht und serviert mit Kuh-oder Sojamilch, Mandeln und Rosinen ist auch ein Getreide-basierte sauberes Essen Frühstück.
Eier
Ei auf Toast. Bildnachweis: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images Die Eat-Clean Diät fördert Eier zum Frühstück ein paar Mal pro Woche. Da Sie Kalorien- und gesättigte Fettaufnahme beobachten, kombinieren Sie ein ganzes Ei mit zwei oder drei Eiweiß - die kein gesättigtes Fett enthalten, aber eine Quelle von hochwertigem Protein sind. Machen Sie die Eier zu einem Omelett gefüllt mit frischem sautierten Gemüse, wie Paprika, Champignons und Spinat, und eine 1/2 bis 1 Unze Portion fettarmer Käse. Mit einer Scheibe Toast aus gekeimten Körnern servieren.
Joghurt
Griechischer Joghurt. Bildnachweis: letty17 / iStock / Getty Images Fettfreier, einfacher griechischer Joghurt ist reich an Protein ohne Zuckerzusatz. Mischen Sie 1 Tasse Joghurt mit 10 ungesalzene Pekannüsse und 1 Tasse Ananas für ein schnelles Frühstück. Experimentieren Sie mit anderen Kombinationen von Früchten und Nüssen, wie Erdbeeren und Walnüssen oder Bananenscheiben mit Mandeln. Sie können auch Müsli mit dem Joghurt für eine herzhafte Option mischen.
Englische Muffins
Englische Muffins. Bildnachweis: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images Vollkorn-englische Muffins können als Basis für viele Eat Clean-Frühstücksoptionen dienen. Toasten und mit 2 Esslöffeln ungesalzene Erdnussbutter und Apfelscheiben bestreichen. Sie können alternativ den Muffin mit Mandelbutter und Birnenscheiben belegen. Für eine schmackhafte Option, jede Hälfte eines Vollkorn-englischen Muffins mit Tomatenscheiben und teilen-skim Mozzarella-Käse. Grillen, bis der Käse schmilzt und mit frischen Basilikumblättern abschmecken.
Backwaren
Gebackene Pfannkuchen. Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Sie können auch Backwaren, die für diese Diät geeignet sind, mit Vollkornmehlen, ungesättigten Fetten und natürlichen Süßstoffen wie Honig, Ahornsirup oder verdampftem Zuckerrohrsaft herstellen. So können Sie von Zeit zu Zeit Muffins, Pfannkuchen, Waffeln und Frühstücksriegel genießen.
