Kupfer ist ein Spurenelement in allen Geweben Ihres Körpers. Sie müssen ausreichende Mengen an Kupfer aus Ihrer Ernährung erhalten, um Mangelerscheinungen vorzubeugen. Bestimmte Kupferdefizite können auch eine medizinische Behandlung erfordern. Wenn Sie die Warnzeichen und die Folgen eines Kupfermangels kennen, können Sie einen Arzt aufsuchen und eine geeignete Behandlung finden, damit Sie Ihre Gesundheit wiederherstellen können.
Bedeutung von Kupfer
Kupfer ist ein Spurenelement, das mit Eisen arbeitet, um Ihrem Körper zu helfen, gesunde und starke rote Blutkörperchen zu produzieren. Gesunde rote Blutkörperchen sind besser in der Lage, Sauerstoff zu allen Teilen Ihres Körpers zu transportieren, so dass jedes System effizient und richtig funktioniert. Sie brauchen auch Kupfer in Ihrer Ernährung, weil es die Gesundheit Ihrer Blutgefäße, Knochen, Nerven und des Immunsystems unterstützt. Kleinkinder benötigen zwischen 200 und 220 Mcg pro Tag. Kinder zwischen einem und drei Jahren benötigen 340 Mcg, Kinder im Alter zwischen vier und acht benötigen 440 Mcg und Kinder im Alter von neun bis 13 benötigen 700 Mcg pro Tag. Kinder im Alter von 14 bis 18 Jahren benötigen 890 Mcg pro Tag, und jeder über 18 Jahre muss 900 Mcg pro Tag bekommen.
Kupfermangel
Ein Kupfermangel kann auftreten, wenn Sie das Mineral nicht ausreichend verzehren. Das Merck-Handbuch stellt fest, dass dies nicht üblich ist, aber bestimmte Bedingungen können zu einem Kupfermangel beitragen. Chronische infantile Diarrhöe ist eine Ursache, sowie Kwashiokor, das ein schweres Protein-Malabsorptionsproblem ist. Andere Malabsorptionsprobleme und eine übermäßige Zinkaufnahme können ebenfalls zu einem Kupfermangel führen. Mangel an Kupfer kann auch zu Anämie und Osteoporose führen.
Vererbte Kupfermangel
Menkes-Syndrom ist ein Kupfermangel, der männliche Babys betrifft, die ein mutiertes X-verknüpftes Gen erben, bemerkt das Merck-Handbuch. Wenn ein männliches Baby mit Menkes-Syndrom geboren wird, wird er Symptome wie Erbrechen, Durchfall, Hypopigmentierung und Knochenprobleme zeigen. Er wird wahrscheinlich auch geistig zurückgeblieben sein und verworrene Haare haben. Frühe Diagnose und Behandlung ist wichtig, aber viele Babys mit Menkes-Syndrom haben oft neurologische Entwicklungsprobleme.
Lebensmittel mit Kupfer
Wenn Sie einen Kupfermangel haben, wird Ihr Arzt wahrscheinlich ein Kupferpräparat oder andere Medikamente empfehlen. Einschließlich kupferreicher Nahrungsmittel in Ihrer Ernährung kann helfen, einen erworbenen Kupfermangel zu verhindern. Fügen Sie Schalentiere, Austern, Vollkornprodukte, Bohnen, Nüsse, Kartoffeln und Innereien wie Leber und Nieren zu Ihrer Ernährung hinzu. Grünes Blattgemüse, getrocknete Früchte, Kakao, Pfeffer und Hefe liefern auch etwas Kupfer, stellt die National Institutes of Health fest.
