Menschen essen oft Leinsamenmehl für Gesundheitszwecke. Diese Substanz stammt aus den Samen der Linum usitatissimum-Pflanze, einer einjährigen Pflanze, die wahrscheinlich aus Ägypten stammt. Leinsamen auch unter dem gemeinsamen Namen Leinsamen. Leinsamenmehl und Leinsamenmehl sind die gleiche Substanz - der einzige Unterschied ist im Namen. Diese Art von Mahlzeit liefert eine gesunde Nährstoffquelle für Mensch und Tier.
Flachs
Die Flachspflanze hat eine lange Geschichte der Nutzung, einschließlich der historischen Verwendung von Fasern bei der Herstellung von Kleidung und Netzen für die Fischerei. Diese Pflanze liefert das Material, das für die Herstellung von Leinen erforderlich ist, eine übliche Art von Gewebe. Leinsamenöl enthält eine essentielle Fettsäure, die als Alpha-Linolensäure oder ALA bekannt ist. Diese Fettsäure gehört zur Gruppe der Omega-3-Lipide. Omega-3-Fettsäuren können helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken, Wechseljahrsbeschwerden zu verringern und vor Herzkrankheiten zu schützen, so das Medical Center der University of Maryland. Diese Substanz kann auch bei der Behandlung und Prävention bestimmter Krebsarten helfen, obwohl mehr Forschung erforderlich ist. Einige Leute fügen die Mahlzeit zu Müsli, Smoothies, Brot, Joghurt, Pfannkuchen und anderen Gegenständen hinzu.
Mahlzeit
Die elastische äußere Beschichtung der ganzen Leinsamen macht sie schwer verdaulich, so dass sie unverdaut durch den Verdauungstrakt gelangen. Das Mahlen der Samen hilft, die harte Schale auseinander zu brechen und sie leichter zu verdauen. Leinsamenmehl bezieht sich auf die gemahlene Kleie, Keim und Endosperm. Obwohl Sie Leinsamenmehl bereits gemahlen kaufen können, möchten Sie vielleicht eine Kaffeemühle verwenden, um frische Mahlzeiten zu Hause zu machen. Das Essen erfordert Kühlung, um zu verhindern, dass die Öle ranzig werden.
Nährstoffe
Ein Esslöffel Leinsamen oder Leinsamen enthält etwa 1,6 g Omega-3-Fettsäuren. Die adäquate Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren für Erwachsene liegt laut der University of Vermont Extension zwischen 1,1 und 1,6 g pro Tag. Leinsamen enthält etwa 40 Prozent Faser, 10 Prozent in Form von löslichen Ballaststoffen und 30 Prozent in Form von unlöslichen Ballaststoffen. Diese Mahlzeit enthält auch Protein, Kalium und Lignane, eine Substanz, die anti-kanzerogene Vorteile bieten kann.
Vorsichtsmaßnahmen
Leinsamenmehl liefert vor allem in großen Mengen einen abführenden Effekt. Dieses Nahrungsmittel kann die Resorption von Medikamenten verlangsamen. Daher ist es wichtig, dass Sie Ihren Leinsamenkonsum mit Ihrem Arzt besprechen. Das University of Maryland Medical Center warnt vor dem Verzehr von Leinsamenprodukten, wenn Sie an Brustkrebs, Prostataerkrankungen, Diabetes oder Schizophrenie leiden. Vermeiden Sie den Verzehr von industriellem Leinöl. Obwohl dieses Produkt aus der Flachspflanze stammt, kann das Extraktionsverfahren aus einem Extraktionsprozess bestehen, bei dem eine Erdölsubstanz verwendet wird, die für den menschlichen Verzehr ungeeignet ist.
