Die Protein-Suppe-Diät debütierte in der Mai 2004 Ausgabe von "Women's World". Erstellt von Dr. Mary Dan Eades, zielt die Proteinsuppendiät darauf ab, Menschen mit einem proteinreichen, kohlenhydratarmen, einfachen Mahlzeitenplan zu versorgen. Dr. Eades konzentrierte einen großen Teil der Diät auf Suppe als ein Mittel, schnelle, nahrhafte Mahlzeiten zu verbrauchen, beim Versuch, Gewicht zu verlieren. Die Diät, die eine gewisse Flexibilität ermöglicht, wurde entwickelt, um die Risiken von Verlockungen in der Nahrung zu reduzieren und die Einhaltung der Diät durch eine leicht zuzubereitende, hausgemachte Proteinsuppe zu erhöhen.
Identifizierung
Die Proteinsuppendiät besteht aus drei Mahlzeiten pro Tag. Jeder Tag beginnt mit einem proteinreichen Frühstück mit Speisen wie Speck, Eiern und Beeren. Andere Optionen umfassen Naturjoghurt mit Proteinpulver oder einen Proteinshake. Die zweite und dritte Mahlzeit des Tages besteht nur aus der Proteinsuppe. Wenn Sättigung ein Problem auf der Diät wird, empfiehlt Dr. Eades, Nahrungsmittel mit hohem Fett zu essen und Kohlehydrate zu vermeiden, obwohl sie die Arten von zu konsumierenden Fetten nicht angibt. Verwenden Sie die Protein-Suppe-Diät über einen Zeitraum von zwei oder drei Wochen zur Gewichtsreduktion, Dr. Eades empfiehlt.
Zutaten
Gemüse, Brühe und Huhn sind die Grundzutaten der Proteinsuppendiät. Das Gemüse enthält eine Knoblauchzehe, eine halbe Zwiebel, eine Karotte, zwei Selleriestiele, eine Zucchini und eine Dose gewürzter Tomaten. Für die Proteinkomponente benötigt die Suppe ein Pfund knochenlose, hautlose Hühnchenstücke, die in kleine Stücke geschnitten und mit Salz und Pfeffer gewürzt werden. Die zusätzlichen Zutaten von 2 EL. jedes von Olivenöl und Petersilie, sowie 1 qt. von Hühnerbrühe, vervollständige die Suppe.
Anleitung
Um die Proteinsuppe vorzubereiten, saut? die Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl, bis sie durchscheinend sind. Fügen Sie das Huhn hinzu und saut? die Mischung, bis das Huhn gekocht und undurchsichtig ist. Als nächstes fügen Sie die Zucchini, Karotten und Sellerie und weiter kochen für fünf Minuten. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und bringen Sie die Suppe zum Kochen, bevor Sie die Hitze verringern und köcheln lassen, bis alle Gemüse weich sind. Dieses Rezept wird laut Dr. Eades vier Portionen der Proteinsuppe liefern, die jeweils aus 27,5 g Protein, 14 g Kohlenhydraten und 345 Kalorien bestehen.
Leistungen
Hohe Mengen an Protein, ein Makronährstoff, der hilft, Muskeln aufzubauen und zu reparieren, können einer Gewichtsabnahme-Routine zugute kommen. Eine höhere Proteinzufuhr erhöht den Stoffwechsel und Sättigung, sowie reduziert die gesamte Kalorienzufuhr, nach dem Journal of the American College of Nutrition. Darüber hinaus kann eine Diät mit höherem Proteingehalt zu mehr Fettabbau führen als eine Diät mit niedrigerem Proteingehalt, aber langfristige Forschung ist erforderlich, um die Vorteile einer proteinreichen Diät zu bestätigen.
Warnung
Der Verzehr einer proteinreichen Diät kann laut Mayo Clinic Gesundheitsrisiken wie ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen und Krebs zur Folge haben. Aufgrund der potenziell hohen Mengen an Cholesterin und Fett und der begrenzten Ballaststoffe, die in einer proteinreichen Ernährung enthalten sind, können sich gesundheitliche Komplikationen und Magen-Darm-Probleme ergeben. Verbrauchen Sie eine Vielzahl von gesunden Vollwertkost, um die langfristige Gesundheit zu fördern.
