Gürtelrose ist ein Ausschlag durch eine Art von Herpes-Virus verursacht, die auch Windpocken verursacht. Wenn Sie Windpocken hatten, besteht die Gefahr, irgendwann während Ihres Lebens Gürtelrose zu bekommen. Da die Aminosäuren Lysin und Arginin eine Rolle bei der Fähigkeit des Herpesvirus spielen, sich zu replizieren, führen manche Menschen vorübergehende Ernährungsumstellungen als natürliches Heilmittel durch, um den Ausbruch der Gürtelrose zu verkürzen. Es gibt keine neueren Studien am Menschen, die zeigen, ob dieser Ansatz funktioniert oder nicht.
Was es ist
Herpes bezieht sich auf eine Familie verwandter Viren, die häufig Menschen infizieren. Diejenige, die Gürtelrose verursacht, wird Varicella-Zoster genannt und ist nicht die gleiche Art von Herpes, die Fieberbläschen auslöst. Weil es Cluster von Nervenzellen in Ihrem Körper betrifft, ist das erste Anzeichen für einen Gürtelrose Ausbruch Kribbeln oder Brennen an einer bestimmten Stelle auf dem Körper. Dies führt zu einem Ausschlag, der aus mit Flüssigkeit gefüllten Blasen besteht. Gürtelrose-Ausbrüche werden typischerweise mit antiviralen Medikamenten behandelt. Gesunde Menschen, die früh behandelt werden, erholen sich normalerweise in drei bis fünf Wochen, so die National Institutes of Health.
Die Rolle von Arginin und Lysin
Protein-Lebensmittel enthalten unterschiedliche Mengen an Aminosäuren, von denen zwei Lysin und Arginin sind. Das Herpesvirus kann die Aminosäure Arginin verwenden, um sich im Zellkern zu vermehren. Seine Replikationsfähigkeit hilft dem Virus, den Körper während eines Ausbruchs erfolgreich zu infizieren. Die Aminosäure Lysin übt antivirale Wirkungen aus, indem sie die Aktivität von Arginin blockiert, was dazu beiträgt, die Replikationsfähigkeit des Virus zu unterdrücken. Aus diesem Grund essen einige Leute Lebensmittel mit einem hohen Verhältnis von Lysin zu Arginin bei den ersten Anzeichen eines Ausbruchs.
Hoch-Lysin, Low-Arginin Foods
Proteinhaltige Lebensmittel wie Milchprodukte, Geflügel, Fisch und Rindfleisch sind reich an Lysin und vergleichsweise arm an Arginin. Wählen Sie häufig Milchprodukte wie Joghurt, Käse und Milch für ihren reichhaltigen Lysingehalt und wählen Sie möglichst fettreduzierte Sorten. Lachs, Schellfisch, Thunfisch, Hering und Barsch sind gute Fische in dieser Kategorie, während Hühnerbrust eine gute Möglichkeit für Geflügel ist. Rindfleisch ist besonders reich an Lysin, mit einem höheren Verhältnis von Lysin zu Arginin, und Schnitte wie Lende und rund sind in gesättigten Fettsäuren niedriger.
Lebensmittel zu vermeiden
Da Obst und Gemüse typischerweise wenig Protein enthalten, sind die meisten auch wenig Lysin und Arginin. Aber Tomaten, Brombeeren, Trauben und Blaubeeren haben ein ungünstiges Verhältnis von Lysin zu Arginin.
Nüsse und Samen sind Eiweißnahrungsmittel, die wesentlich reicher an Arginin sind als Lysin. Menschen mit dem Ziel, ihre Lysinaufnahme zu erhöhen und ihre Argininaufnahme zu reduzieren, können vorübergehend Nüsse und Samen, insbesondere Erdnüsse, Walnüsse, Haselnüsse, Paranüsse, Pekannüsse, Sesamsamen, Kürbiskerne, Erdnüsse und Mandeln begrenzen.
