Ananassaft enthält Enzyme, die helfen können, Proteine zu verdauen und entzündungshemmende Vorteile zu bieten. Je nachdem, ob Sie natürlichen Saft kaufen, oder es hat extra Vitamin C hinzugefügt, nur eine Portion Ananassaft bietet 30 bis über 100 Prozent Ihres täglichen Vitamin C. Für die besten gesundheitlichen Vorteile, suchen Sie nach frischen oder Dosen Ananassaft, die nicht habe Zucker oder Konservierungsstoffe hinzugefügt.
Bromelain
Ananassaft enthält das Enzym Bromelain, das ein natürliches entzündungshemmendes Mittel und Verdauungsenzym ist. Bromelain hilft Entzündungen und Schmerzen nach der Operation zu reduzieren und fördert die Heilung von Prellungen, laut Langone Medical Center der Universität New York. Es kann auch dazu beitragen, Entzündungen durch Sinusitis zu reduzieren. Als ein Enzym fördert Bromelain eine gute Verdauung, indem es dem Körper hilft, Proteine abzubauen.
Vitamin C
Eine 1 Tasse Portion Dosenananas Saft liefert fast 30 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C. Wenn es Ascorbinsäure hinzugefügt hat, erhalten Sie mehr als 100 Prozent Ihres Tagesgeldes. Vitamin C wirkt als natürliches Antioxidans und hilft, das Immunsystem gesund zu halten. Ihr Körper kann ohne Vitamin C kein Kollagen herstellen. Kollagen ist ein Protein, das verwendet wird, um Knochen aufzubauen und Bindegewebe zu bilden, das Ihre Haut, Blutgefäße, Sehnen und Bänder stärkt und unterstützt. Vitamin C hilft auch dem Körper, Fette zu metabolisieren und Neurotransmitter zu produzieren, entsprechend dem Linus Pauling Institut.
B Vitamine
Eine Tasse Ananassaft enthält 11 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis Folsäure und 19 Prozent Vitamin B-6. Beide Vitamine helfen, den Homocysteinspiegel in Ihrem Blut zu senken. Hohe Homocysteinspiegel erhöhen das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken. Folat ist essentiell für die Synthese von Proteinen, roten Blutkörperchen und normalem Wachstum und Entwicklung. Sie benötigen Vitamin B-6, um Neurotransmitter zu bilden, die helfen, die Stimmung zu regulieren und Proteine zu metabolisieren.
Kalium
Kalium ist ein Elektrolyt, was bedeutet, dass es eine elektrische Ladung trägt. In dieser Rolle stimuliert es Nervenimpulse und Muskelkontraktionen. Es hilft auch, Ihren Herzschlag zu regulieren. Ein weiterer wichtiger Job mit Kalium ist seine Fähigkeit, den Blutdruck zu senken. Wenn Sie zu viel Salz zu sich nehmen, erhöht sich Ihr Blutdruck. Wenn Sie jedoch jeden Tag genug Kalium bekommen, kann dies helfen, den Salzschaden auszugleichen. Erwachsene sollten täglich 4.700 Milligramm Kalium konsumieren, aber die meisten Amerikaner bekommen nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums kaum die Hälfte davon. Eine Tasse eingemachten Ananassaft liefert 7 Prozent Ihres täglichen Kalium.
