Das Essen der richtigen Nahrungsmittel kann Ihnen helfen, einen hohen Harnsäurespiegel, genannt Hyperurikämie, zu lindern. Ihr Körper produziert das Abfallprodukt Harnsäure beim Abbau von Purin, das in vielen Lebensmitteln vorkommt. Sie beseitigen normalerweise Harnsäure über Ihren Urin. Obwohl ein hoher Harnsäurespiegel keine Symptome verursachen kann, kann es zu Nierensteinen, Gicht oder Nierenversagen führen. Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie Änderungen an der Ernährung vornehmen oder ein gesundheitliches Problem angehen.
Kirschen
Verzehren Sie Kirschen, um Ihren Harnsäurespiegel zu senken, rät Liliana Stadler Mitrea, Autorin von "Pathology and Nutrition - Ein Leitfaden für Fachleute". Kirschsaft funktioniert auch. Sie können sogar auf Dosen Kirschen Snack für diesen Effekt zu gewinnen. Der Ruf und die Fähigkeit von Kirschen, den Harnsäurespiegel zu senken, wird durch eine Studie von R.A. Jacob und veröffentlicht im "Journal of Nutrition". Blueberry-Saft kann die gleiche Wirkung haben, bemerkt das Reader's Digest Buch, "Die heilende Kraft von Vitaminen, Mineralien und Kräutern." Wenn Sie keine großen Mengen von Kirschen essen möchten - ein halbes Pfund pro Tag ist die empfohlene Menge - versuchen Sie es 1.000 mg Kirschfrucht-Extrakt stattdessen.
Gemüse
Iss dein Gemüse, um den Harnsäurespiegel zu senken, rät Janet Zand, Hauptautorin des Buches "Smart Medicine for Healthy Living". Gemüse hilft, den Säuregehalt des Körpers zu reduzieren und trägt nicht zur Ansammlung von Harnsäure bei. Ausnahmen sind Spinat, Spargel, Erbsen und Blumenkohl. Folk emedies enthalten seit langem Sellerie und Sellerie Samen zur Behandlung von Gicht, stellt fest, das Reader's Digest Buch "Kampf mit dem Essen." Wenn Sie über Gicht besorgt sind, kann Ihre vegetarische Aufnahme helfen, Gewicht zu verlieren, weil sie ballaststoffreich sind, nährstoffreiche und kalorienarme Lebensmittel; Adipositas kann eine Rolle bei Gichtanfällen spielen, bemerkt Reader's Digest. Währenddessen verringern Sie Ihre Zucker- und Fettzufuhr, weil Zucker die Harnsäureproduktion erhöht, während Fett Ihre Fähigkeit zur Ausscheidung verringert.
Öle
Auch wenn Sie davon abgeraten werden sollten, ganze Nüsse und Samen auf einer purinarmen Diät zu essen, kann der Verzehr von daraus hergestellten Ölen Ihren Harnsäurespiegel senken, sagt Victor Konshin, Autor von "Beating Gicht". Reader's Digest schlägt vor, mit 1 Esslöffel zu ergänzen. Leinsamenöl täglich, wenn Sie Gicht haben.
Wasser
Trinken Sie mindestens 10 bis 12, 8-oz. Gläser Wasser täglich um den Harnsäurespiegel zu reduzieren. Trinken mehr Flüssigkeit hilft Ihrem Körper überschüssige Harnsäure loszuwerden.
