Essen und Trinken

Kann Essen zu viel Protein eine Person gewinnen Gewicht?

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Ihr Körper verwendet Nahrungsprotein, um alle Zellen, einschließlich Muskeln, Haare, Haut und Organe, zu erhalten. Überschüssiges Protein in der Nahrung kann jedoch zu einer Gewichtszunahme führen, ebenso wie das Verzehren eines hohen Gehalts an Makronährstoffen, einschließlich Kohlenhydrat und Fett. Neben der Gewichtszunahme kann ein übermäßiger Proteinkonsum auch die Gesundheitsrisiken erhöhen.

Tierisches Protein

Der Verzehr von überschüssigem tierischem Protein führt oft zu einer erhöhten Fettaufnahme. Bildnachweis: Barbara Dudzi? Ska / iStock / Getty Images

Neben der Aufrechterhaltung, dem Aufbau und der Reparatur von Körperzellen benötigt Nahrungsprotein mehr Zeit, um verdaut zu werden und erhöht das Sättigungsgefühl, indem es Ihr Völlegefühl verlängert. Dies macht eine proteinreiche Diät wünschenswert, wenn Sie abnehmen wollen. Der Verzehr von überschüssigem tierischem Protein erhöht jedoch nicht nur den Kalorienverbrauch, sondern führt auch oft zu einer erhöhten Fettaufnahme. Erhöhte gesättigte Fette, vor allem in tierischen Proteinen gefunden, können den Cholesterinspiegel erhöhen. Hohe Cholesterinwerte erhöhen laut American Heart Association das Risiko für Herzerkrankungen.

Protein benötigt

Gleichen Sie Ihren Proteinverbrauch aus. Bildnachweis: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

Das Institute of Medicine empfiehlt den Verzehr von 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht, um die Muskelmasse zu schützen, was etwa 8 Gramm Protein pro 20 Pfund Körpergewicht entspricht. Es gibt keine Beweise, um irgendwelche gesundheitlichen Vorteile durch den Verzehr größerer Mengen an Protein zu bestätigen. Ein ausgewogener Verzehr von Protein, Kohlenhydraten und Fett ohne Erhöhung der Kaloriengrenzen führt nicht zu Gewichtszunahme. Konsultieren Sie Ihren Arzt für Ihren täglichen Kalorienbedarf basierend auf Ihrem Alter, Größe, Gewicht, Geschlecht, Aktivität und Gesundheitszustand.

Proteinquellen

Wähle magerere Proteinquellen. Bildnachweis: karelnoppe / iStock / Getty Images

Die Proteinquelle, die Sie zu sich nehmen, kann sich auf das Gewicht auswirken. Tierisches Protein enthält normalerweise höhere Mengen an Fett als Pflanzenproteine. Wählen Sie mageres Fleisch, Geflügel ohne Haut, Fisch und fettarme Milchprodukte, um Fett und Kalorien zu reduzieren. Andere Proteinquellen sind Bohnen, Nüsse und Vollkornprodukte. Diese Lebensmittel haben die zusätzlichen Vorteile von Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Ballaststoffen.

Nebenwirkungen der übermäßigen Proteinaufnahme

Ihre Leber wandelt überschüssige Proteine ​​in Fette um, die Ihr Gewicht erhöhen können. Fotokredit: Gesellschaft mit beschränkter Haftung / Wavebreak Media / Getty Images

Ihre Leber wandelt überschüssige Proteine ​​in Fette um, die in den Fettspeicher Ihres Körpers gelangen und Ihr Gewicht erhöhen. Verzehr von hohen Mengen an Protein belastet Ihre Leber und Nieren; Sie müssen härter arbeiten, um die Nebenprodukte des Proteinstoffwechsels zu entfernen. Ihre Leber verändert den Stickstoff im Überschuss Protein in Harnstoff. Ihre Nieren müssen härter arbeiten, um zusätzlichen Urin zu bilden, um den überschüssigen Stickstoff zu entfernen. Die Bildung von überschüssigem Urin kann nach Professor David Byres, Florida State College, Dehydratation verursachen. Überschüssiger Proteinkonsum erhöht das Osteoporoserisiko. Proteinaufnahme gibt Säuren in deinen Blutstrom frei. Calcium neutralisiert diese Säuren. Übermäßige Mengen von Protein können Ihren Körper veranlassen, seinen zusätzlichen Kalziumbedarf zu erfüllen, indem er Kalzium von Ihren Knochen leescht, entsprechend Heidi Godman, leitender Herausgeber des Harvard-Gesundheits-Briefes.

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