Es ist fast sicher, dass wenn Sie eine Diät essen, die hauptsächlich aus Fast Food besteht, Sie nicht mit Ihrer optimalen Kapazität arbeiten werden - körperlich oder geistig. Fast-Food-Konsum kann eine Reihe von psychischen Auswirkungen haben, von Depressionen bis hin zu Hyperaktivität. Es ist auch nicht nur eine Zutat schuld. Fast-Food-Mahlzeiten enthalten eine giftige Mischung aus ungesunden Fetten, Konservierungsstoffen, Farbstoffen und raffinierten Kohlenhydraten, die zu Unausgewogenheiten in Ihrem Gehirn führen können.
Depression
Eine Fast-Food-Diät kann aus mehreren Gründen Depression verursachen. Die Fette in vielen Fastfoods sind ein Täter. Fast Food enthält oft trans-Fettsäuren, die, neben verstopfenden Arterien, gezeigt haben, Depression zu verursachen, nach Dr. Almudena S? Nchez-Villegas, der die Ernährung von 12.000 Menschen für sechs Jahre studierte. Ein Ungleichgewicht der Fettsäuren kann ein weiterer Grund sein, warum Menschen, die Fast-Food essen, eher depressiv werden. Idealerweise sollten Menschen ein Verhältnis von nicht mehr als neun Teilen Omega-6-Fettsäuren zu einem Teil Omega-3-Fettsäuren einnehmen. Eine typische Bestellung von Pommes Frites hat ein Fettsäureverhältnis von 16 zu 1, was die Voraussetzung für eine schlechte körperliche und geistige Gesundheit ist.
Angst
Der Mangel an Omega-3-Fettsäuren in Fastfood kann einen psychischen Zustand schaffen, der Angst zusammen mit Depressionen beinhaltet. Dieser Doppelschlag ist Grund, Ihre Diät neu zu bewerten, wenn Sie viele frittierte Nahrungsmittel essen. Es ist jedoch nicht nur was Fast-Food-Mangel, kann Angst verursachen. Fast Food ist reich an raffinierten Kohlenhydraten, die zu Blutzuckerschwankungen führen können. Wenn Ihr Blutzuckerspiegel in hypoglykämische Werte sinkt, können Sie Angst, Zittern, Verwirrung und Müdigkeit erleben.
Hyperaktivität
Angst und Depression sind nicht die einzigen psychischen Auswirkungen, die Fast Food auslösen kann. Eine Ernährung mit vielen künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen kann ebenfalls eine Rolle spielen. Eine Überprüfung der verwandten Forschung in "Clinical Pediatrics" zeigt, dass viele künstliche Farbstoffe, zusammen mit dem Konservierungsmittel Natriumbenzoat, Hyperaktivität erhöhen. Auch wenn Zucker die klinische Hyperaktivität nicht nachweislich erhöht hat, kennen die meisten Menschen das Gefühl eines "Zuckerrausches", bei dem Sie sich übermäßig, nervös oder reizbar fühlen können.
Scheinbar gesunde Entscheidungen
Fast-Food-Restaurants beginnen, die Bedenken der Verbraucher bezüglich der Lebensmittel, die sie essen, zu behandeln, aber oft auf oberflächliche Weise. Sie können sehen, was scheint eine gesündere Wahl auf der Speisekarte als die üblichen Burger, Pommes Frites und alkoholfreie Getränke, aber das muss nicht unbedingt der Fall sein. Zum Beispiel, der Apfel Pecan Salat Hähnchen Salat bei Wendy's enthält 9 g gesättigtes Fett und 39 g Zucker. Eine andere scheinbar gesunde Wahl, die Fruit and Maple Oatmeal bei McDonald's hat 32 g Zucker. Das Fruit 'n Yogurt Parfait enthält 21 g Zucker - 3 g mehr als seine Eistüte. Wie bei anderen raffinierten Kohlenhydraten erhöht Zucker schnell den Blutzuckerspiegel. Dies kann das Gedächtnis beeinträchtigen und Hypoglykämiesymptome verursachen, wenn Ihr Blutzuckerspiegel anschließend abtaucht. Ihre beste Wette ist es, zu Hause gesunde, zuckerreduzierte Mahlzeiten mit hohem Omega-3-Gehalt zuzubereiten und möglichst Fast Food zu vermeiden.
