Essen und Trinken

Der Bulletproof Founder hilft Ihrem Gehirn, besser zu arbeiten

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Stellen Sie sich eine Welt vor, in der Sie mehr Energie mit weniger Schlaf bekommen, ein stärkeres Gehirn, indem Sie mehr Fett und eine kleinere Taille essen, wenn Sie aufhören, Kalorien zu zählen.

Dave Asprey, Gründer von Bulletproof Coffee und Gastgeber von Bulletproof Radio, wog einmal mehr als 300 Pfund. Als ihm eine strikte Diät und Bewegung nicht half, Gewicht zu verlieren, verbrachte er zwei Jahrzehnte und mehr als eine Million Dollar damit, seine eigene Biologie zu manipulieren, um Techniken zur Verbesserung seiner Gesundheit und geistigen Leistungsfähigkeit zu finden - ein Prozess, den er jetzt Biohacking nennt.

In seinem neuen Buch "Head Strong" lehrt Asprey den Lesern einfache Veränderungen des Lebensstils oder Hacks, um ihre Gehirnfunktion zu verbessern, ihre Stimmung zu steigern und ein produktiveres Leben zu führen.

In den nächsten Monaten wird der LIFEPLEASURE.CLUB Healthy Reads Book Club das neue Buch von Asprey lesen. Seien Sie sicher, dass Sie dem Healthy Reads Book Club auf Goodreads.com beitreten, um an der Diskussion teilzunehmen.

Wir haben uns mit Asprey getroffen, um seine persönliche Reise zu besprechen und ein paar Biohacks zu lernen, um effizienten Schlaf zu bekommen, Stress abzubauen und geistige Klarheit zu erreichen.

Wie Dave Asprey mehr als 100 Pfund verlor

LIFEPLEASURE.CLUB: Du hast eine gewaltige Verwandlung vollzogen, und zu einem bestimmten Zeitpunkt warst du 300 Pfund schwer. Was war der Moment in deinem Leben, der der Auslöser für einen solch drastischen Übergang war und begann, deinen Körper zu hacken?

DAVE ASPREY: Ich hatte zwei Knieoperationen in meinen frühen 20ern, weil ich fettleibig war und eine chronische Entzündung hatte - und die zweite Operation war so schlecht. Sie steckten eine Schraube hinein und es waren nur monatelange Schmerzen. Danach löste ich mit jeder einzelnen Energie, dass ich das Gewicht verlieren und stark werden würde.

Also ging ich sechs Tage die Woche für anderthalb Stunden ins Fitnessstudio. Ich habe das 18 Monate lang gemacht. Ich habe meine Kalorien auf etwa 1.800 Kalorien pro Tag reduziert. Ich aß eine fettarme Diät mit vielen Bohnen und Vollkornprodukten und all das andere Zeug, das Entzündungen verursacht, von denen ich hörte, dass es gesund sei.

Am Ende dieser Periode war ich stärker als alle meine Freunde, aber ich war immer noch 300 Pfund schwer. Ich habe überhaupt kein Fett verloren. Ich war so frustriert. Und ich dachte nur, dass es vielleicht kein Mangel an Anstrengung war. Vielleicht war es kein moralisches Versagen. Vielleicht habe ich gerade etwas gemacht, was nicht funktioniert.

Wie man Misserfolg umarmt

LS: Wie gehen Sie mit Fehlern um?

DA: Ich mache jeden Abend eine Übung mit meinen Kindern. Jede Nacht sage ich zu ihnen: "Erzähl mir drei Dinge, für die du heute dankbar bist."

Der zweite Teil der Übung lautet: "Erzählen Sie mir von einem Sieg." Und ein Sieg ist etwas, an dem Sie hart gearbeitet haben, dass Sie passieren wollten, dass Sie es geschafft haben.

Dann ein großer: Ich sage: "Erzählen Sie mir von einem Fehlschlag heute." Und ein Fehler ist etwas, an dem Sie gearbeitet haben, das Sie nicht erreicht haben. Und wenn sie sagen: "Ich habe heute an nichts gescheitert", ziehe ich das traurige Gesicht an und sage: "Oh, heute war kein sehr guter Tag, oder? Vielleicht kannst du morgen etwas so Herausforderndes finden, dass du nicht weißt, wie du es machen sollst, und du wirst eine Chance haben, zu versagen. "

Wie zu Biohack

LS: Was bedeutet es Biohack?

DA: Die Definition, nach einem Gespräch mit einer Reihe von Menschen, ist, dass es die Kunst und Wissenschaft ist, die Umgebung um dich herum und in dir zu verändern, so dass du die volle Kontrolle über deine eigene Biologie hast. Dein Körper hört mehr auf die Umgebung außerhalb von dir als auf dich.

Mehr der richtigen Fette essen

LS: Wie viel Fett sollten wir an einem Tag essen?

DA: Wenn wir über Rapsöl, Baumwollsamenöl, Distelöl, Maisöl - all die typischen Samenöle oder Margarine - dann die Antwort ist, ist Null Gramm Fett ist die richtige Menge an Fett täglich zu haben.

Wenn es um die richtigen Fette geht, zu denen Butter, Kokosöl, Avocados, Eigelb, mit Gras gefüttertes Fleisch und ähnliches gehören, dann lautet die Antwort: Es kommt darauf an, wie viel Gemüse man isst. Wenn Sie nicht genug Gemüse essen, leiten die Fette Toxine durch den Darm.

Ich würde sagen, dass Sie zwischen 50 und vielleicht 80 Prozent Ihrer Kalorien aus Fett haben wollen. Aber wenn du einen Teller mit Gemüse bedeckst, das fast keine Kalorien hat, bedeutet das, dass du sie in Butter einweichst und sie in Guacamole bedeckst und ein paar Stücke Speck hineinwirfst, wenn du fertig bist, und du bist wahrscheinlich in guter Verfassung.

LS: Gibt es irgendwelche Abkürzungen, oder müssen wir uns über all diese verschiedenen Arten von Fetten aufklären und was macht am besten mit diesen Fetten aus?

DA: Ich werde die Abkürzung jedem schenken. Schauen Sie sich die Bulletproof-Diät-Roadmap an. Dies ist ein einseitiges Dokument, das alle Arten von Nahrungsmitteln - einschließlich Fetten - in drei Kategorien unterteilt: kugelsichere Lebensmittel, Kryptonit-Lebensmittel und verdächtige Lebensmittel.

Wenn du genug von den richtigen Fetten bekommst und du nicht die Sachen machst, die deine Biologie verlangsamen, bist du eigentlich eine nettere Person.

Bulletproof Coffee kombiniert im Labor getestete Kaffeebohnen mit Brain Octane Oil. Fotokredit: Kugelsicherer Kaffee

Kugelsicherer Kaffee

LS: Was ist kugelsicherer Kaffee?

DA: Bulletproof Coffee kombiniert unsere laborgeprüften Kaffeebohnen, die keine Toxine in Kaffee enthalten, die den Gärungsprozeß verursachen, mit Brain Octane Oil. Brain Octane Oil ist das geschützte Produkt von Bulletproof Coffee. Es ist viel stärker als MCT Öl oder Kokosöl, und was es tut, ist Ketone erhöhen. Sie trinken Bulletproof Coffee und Ihre Ketonwerte steigen, und dann sind Sie nicht hungrig.

Wie man effizient schläft

LS: Wie schlafen wir effizient in kürzerer Zeit?

DA: Eines der Dinge, die für mich am transformierendsten sind, heißt TrueDark-Brille.Du trägst sie eine Stunde vor dem Schlafengehen und sie filtern jedes Lichtspektrum heraus, das deinem Gehirn sagt, dass es noch Tag ist. Selbst wenn Sie Ihre Bildschirme eingeschaltet haben oder wenn Sie im Badezimmer Licht haben, unterbrechen diese Ihre Schlafeffizienz.

Seit ich damit angefangen habe, kann ich jeden Abend doppelt so tief schlafen wie in der gleichen Zeit. Es hat meinen Schlaf total verändert. Sie finden diese auf biohacked.com.

Wie zu entlasten

LS: Wie können wir nicht zulassen, dass Stress unsere Entscheidungen kontrolliert?

DA: Ein Vorschlag ist Herzfrequenz-Variabilitätstraining. Der schnellste Weg, den ich kenne, besteht darin, einen Sensor an Ihr Telefon anzuschließen, es an Ihr Ohr zu kleben und dann Atemübungen zu machen, während Sie versuchen, das Licht auf dem iPhone grün zu machen.

Wenn Sie den Abstand zwischen Ihren Herzschlägen ändern, nimmt er Ihren Körper sofort aus dem Kampf oder dem Flug und versetzt Sie in den Ruhe- und Erholungsmodus. Sie können keine wütende, verängstigte Stimme in Ihrem Kopf haben, wenn Sie sich im Ruhe- und Erholungsmodus befinden.

Wenn du keinen Sensor hast, tu das, was ich jeden Abend mit meinen Kindern mache. Finde drei Dinge, für die du dankbar bist und schreibe sie auf. Du kannst nicht gleichzeitig dankbar und ängstlich sein. Es ist einfach nicht möglich. Wir sind nicht so verkabelt. So kultiviere Dankbarkeit.

Die besten Snacks für Brainpower

LS: Was sind deine liebsten gesunden Snacks für die ultimative Intelligenz, die du jeden Tag isst?

DA: Ich will nicht wie eine kaputte Platte klingen, sondern Bulletproof Coffee. Der Grund dafür ist, dass Brain Octane Oil in Bulletproof Coffee Ihnen Ketone gibt, die direkt das Gehirn beeinflussen. Teile des Gehirns wollen diese mehr als alles andere.

Nummer zwei: alles mit Polyphenolen. Und es stellt sich heraus, dass die großen Quellen von Polyphenolen in unserem Leben Kaffee, Tee, grüner Tee, dunkle Schokolade und Kräuter und Gewürze sind. Also kruste dein Steak mit Oregano, Rosmarin, Kurkuma und so weiter und du hast tatsächlich ein besser funktionierendes Gehirn.

Auf die 3 gesunden Gewohnheiten, die den größten Unterschied machen

LS: Was sind die drei Dinge, die Sie täglich am meisten für Ihre Gesundheit tun?

DA: Eines der wichtigsten Dinge, die ich tue, ist, wenn ich schlafe, ich schlafe ernsthaft. Wenn Sie das nicht tun, werden Sie nicht mögen, wie Sie sich fühlen. Das ist so wichtig.

Das nächste, was ich tue, klingt einfach: Tu nichts, was dich schwach macht. Wenn ich mich hinsetze, esse ich kein gebratenes Essen. Ich esse keine Nahrungsmittel, von denen ich weiß, dass sie mir ein Muffin-Top geben oder mich verlangsamen. Also wähle ich sehr sorgfältig, was ich tue, damit ich weniger Sachen bremse. Was, wenn Sie aufhören, die dummen Drogen zu nehmen, statt die intelligenten Drogen zu nehmen?

Und das letzte ist Dankbarkeit. Wenn du nur etwas finden kannst, um für jedes einzelne Mal dankbar zu sein, wenn du wütend bist, verärgert oder wie ein Versager, dann finde Dankbarkeit und es löscht jene Gefühle, die dir sowieso nicht dienlich waren.

* Dieses Interview wurde zur besseren Übersicht bearbeitet und verdichtet.

Um den Rest des Interviews zu hören und mehr über die Biohacking-Tipps von Asprey zu erfahren, abonnieren Sie den Stronger Podcast auf iTunes und Stitcher.

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