Wenn Sie Zeit haben, vor der Arbeit ein paar Piroggen und ein paar andere Zutaten in einen Crock-Pot zu werfen, können Sie vorbei an fetten Fastfood-Restaurants segeln und auf Ihrem Heimweg einige ungesunde Entscheidungen überspringen. Dennoch, es dauert ein wenig mehr Arbeit, als sie in den Topf zu werfen, wenn Sie die besten Ergebnisse wollen. Das liegt daran, dass Pierogies ein Gericht sind, das am besten in Schichten gegart wird. Ihre teigigen Außenseiten neigen dazu, aneinander zu haften und sie brechen mit zu viel Rühren auseinander. Sie können sie alleine essen oder in Fleisch und Gemüse legen, und der Kochprozess bleibt derselbe.
Schritt 1
Legen Sie eine Schicht Piroggen auf den Boden des Crock-Pot.
Schritt 2
Sprühen Sie die Pierogies mit fettfreiem Kochspray oder bürsten Sie sie mit Olivenöl, damit sie nicht zusammenkleben.
Schritt 3
Fügen Sie eine Schicht von geschnittenen Zwiebeln hinzu, wenn Sie es wünschen. Sie können sie roh hinzufügen, oder sie zuerst braten, bis sie karamellisieren, indem Sie sie zu einer Pfanne mit 1 bis 2 EL Öl bei mittlerer Hitze hinzufügen.
Schritt 4
Setzen Sie die Piroggen fort, bis Ihr Crock-Pot etwas mehr als drei Viertel voll ist.
Schritt 5
Gießen Sie etwa eine Tasse Wasser, Brühe oder Brühe hinein, um die Pierogies zu dampfen. Fügen Sie Wasserbrühe oder Brühe hinzu, bis sie die Pierogies bedeckt, wenn Sie möchten, dass sie etwas weniger fest sind und mehr wie das traditionelle, Butter-gesättigte Gericht.
Schritt 6
Bedecke deinen Crock-Pot und stelle die Temperatur ein. Kochen Sie in der Höhe für ungefähr 3 Stunden, oder auf niedrig für 4 bis 5 Stunden. Rühr dich nicht auf.
Dinge, die du brauchen wirst
- Antihaft-Kochspray oder Olivenöl
- Wasser, Brühe oder Brühe
- Zwiebeln (optional)
- Wurst oder Bratwurst (optional)
- Gefrorenes oder frisches Gemüse (optional)
Tipps
- Fügen Sie zusätzliche Zutaten auf oder anstelle der Zwiebelschicht hinzu. Probieren Sie Wurst, Hähnchenbrustwürfel, Schinkenwürfel, Speck, gefrorenen Brokkoli, Knoblauch oder eine Kombination aus Fleisch, Gemüse, Kräutern und Gewürzen.
