Tropische Inselbewohner haben lange Kokosnüsse geschätzt. Die Frucht, technisch eine Steinfrucht, bietet eine ausgezeichnete Quelle für Flüssigkeit, Elektrolyt Mineralien und Kalorien. Diejenigen, die an einer natürlichen Gesundheitsversorgung interessiert sind, haben sich jedoch für den Caprylsäuregehalt im Öl interessiert. Diese Verbindung zeichnet sich als hervorragender Pilzkämpfer aus.
Kokosnussöl
Kokosnüsse bleiben ein unvergleichliches Pflanzenprodukt. Das Endosperm, das den Samen umgibt, wird von Palmen an verschiedenen tropischen Orten auf der ganzen Welt produziert und liefert Feststoffe, die die Inselbewohner seit Jahrhunderten gegessen haben. Botaniker bezeichnen diesen Abschnitt auch als Kokosfleisch oder Kopra. Sechzig Prozent des Gewichts dieser Kopra kommt von Öl und davon drei Viertel von den Fetten der mittleren Kette.
Mittlere Kettenfette
Bruce Fife, ein US-amerikanischer Arzt und Autor von "The Coconut Oil Miracle", erklärt, wie die Mittelkettenfette ihren Namen von der Anzahl der Kohlenstoffe in ihrem Rückgrat erhalten. Diejenigen, die die Kriterien erfüllen, besitzen zwischen acht und 14, während die Länge des Rückgrats des Fettes in anderen Nahrungsmitteln von zwei bis 22 reichen kann. Caprylsäure, eine Fettsäure mit acht Kohlenstoffatomen, hat wegen ihrer Fähigkeit, Pilzinfektionen zu bekämpfen, Aufmerksamkeit erregt.
Caprylsäure
Caprylsäure spielt eine wichtige Rolle in den Anti-Pilz-Programmen, die von einer Reihe von Praktikern vorgeschlagen werden. Fife sagt, es ist eine nützliche Verbindung für den Umgang mit allen Hefe, Candida und Pilzinfektionen wegen seiner einzigartigen Mechanismus zur Abtötung der Organismen. Seine Form erlaubt es, in die Zellmembran zu diffundieren, bevor sie aufgelöst wird. Aufgrund dieser Methode tritt kein Widerstand auf.
Beweise
Die am Universitätskrankenhaus in Nigeria durchgeführte Forschung hat das Potenzial von Caprylsäure zur Bekämpfung von Candida-Infektionen aufgezeigt. In einer Studie, die 2007 im Journal of Medicinal Food veröffentlicht wurde, untersuchten Wissenschaftler die Wirksamkeit von Kokosöl und des rezeptpflichtigen Mittels Fluconazol gegen eine Reihe von Candida-Arten. Sie fanden heraus, dass das Kokosöl genau so gut abschneidet wie die Droge.
Mit Caprylsäure
Rodger Murphree, ein US-amerikanischer Arzt, der Anti-Candida-Programme für eine Reihe von Patienten zugeschnitten hat, sagte, dass er regelmäßig Caprylsäure als Teil seines Protokolls verwendet. Für beste Ergebnisse kombiniert er dies auch mit anderen antimykotischen Wirkstoffen wie Knoblauch, Grapefruitkernextrakt und Pau d'Arco, und empfiehlt auch eine kohlenhydratarme Diät, um die Pilzpopulation zu verhungern.
