Aspartam, auch bekannt unter seinem Markennamen NutraSweet, versüßt viele Lebensmittel und hält Kalorien niedrig. Diese Zutat ist besonders beliebt für "Diät" Lebensmittel und Getränke, wie Diät-Cola oder leichten Joghurt. Aber Aspartam hilft nicht unbedingt beim Abnehmen. Abhängig von anderen Essgewohnheiten, Essen mit Aspartam kann Menschen helfen, Gewicht zu verlieren oder tatsächlich zur Gewichtszunahme beitragen könnte.
Die Grundlagen
Aspartam ist ein künstlicher Süßstoff, der aus den Aminosäuren Phenylalanin und Asparaginsäure hergestellt wird. 1965 entdeckt und 1985 von der Food and Drug Administration zur Verwendung in Lebensmitteln zugelassen, wurde Aspartam als der am besten untersuchte Lebensmittelzusatzstoff in der Geschichte bezeichnet. Aspartam gilt bei vernünftigem Konsum als unbedenklich, nach Angaben großer medizinischer Einrichtungen wie der American Medical Association und der American Dietetic Association trotz anhaltender Kontroversen um seine Verwendung. Hersteller fügen nur wenig Aspartam zu Lebensmitteln hinzu, um die 200-fache Süße zu schaffen, die Zucker bieten kann, und ohne Kalorien.
Gewichtsverlust und Kalorien
Gewichtsabnahme erfordert, dass Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, als Ihr Körper benötigt, um Energie zu produzieren, und zwingt den Körper, Fett für Energie abzubauen. Um 1 Pfund zu verlieren, müssen Sie 3.500 Kalorien in gespeicherten Energiereserven freisetzen. Diätetiker sollten nach Wegen suchen, die Kalorienzufuhr von Nahrungsmitteln und Getränken zu verringern, sowie die Bewegung zu erhöhen, um mehr Kalorien zu verbrennen. Um die Kalorienzufuhr niedrig zu halten, werden "Diät" -Haushalte häufig anstelle von regulären Versionen, wie zum Beispiel Diät-Soda für normale Soda, verwendet. Leichte oder "lite" Versionen von Lebensmitteln wie Joghurt, Keksen, heißem Kakao oder Süßigkeiten, die künstliche Süßstoffe wie Aspartam enthalten, sind ebenfalls gängige Ersatzstoffe für Vollkalorien.
Forschung
Einer der Kritikpunkte der Verwendung von Aspartam-gesüßten Lebensmitteln zur Gewichtsabnahme ist, dass der süße Geschmack immer noch das Gehirn trickst zu denken, dass es hungrig ist. Diese Hypothese würde zu einem ausgelösten Effekt im Körper führen, der Verdauungsenzyme und Insulin freisetzen würde, was tatsächlich die Hinweise für den Hunger erhöhen und möglicherweise dazu führen würde, dass eine Person mehr isst. Konsequenterweise hat die bisherige Forschung diese Schlussfolgerung nicht gezogen. Wissenschaftler, die dieses Problem untersuchten, sahen, dass der Verzehr von Aspartam das Insulin nicht erhöhte, den Appetit erhöhte oder insgesamt mehr Kalorien und mehr Kalorien verzehrte.
Trotz dieser früheren Beweise zeichnet die Forschung ein anderes Bild. In einer Studie, veröffentlicht im Jahr 2008 in der Zeitschrift "Adipositas", Forscher mehr als 5.000 Teilnehmer für bis zu acht Jahren untersucht und festgestellt, dass die Taille der Menschen, die Diät Softdrinks getrunken erhöht 70 Prozent mehr als Menschen, die Diät-Limonade nicht getrunken . Sie deuteten an, dass Gehirnauslöser, die durch das süße, kalorienarme Geschmackserlebnis aktiviert werden, verantwortlich sein könnten.
Diät Tipps
Mehrere Strategien können helfen, einen Gewichtsreduktionsplan erfolgreich zu machen. Erstens, verwenden Sie Aspartam-gesüßte Lebensmittel, um Kalorien zu sparen, aber nur essen oder trinken sie als Teil einer Mahlzeit oder einen kompletten Snack. Trinken Sie eine Diät Limonade mit Mittagessen oder etwas Gemüse mit Hummus für einen Snack und nicht für sich allein. Dies wird dem Körper helfen, sich zufrieden zu fühlen und nicht das Gefühl zu haben, dass er noch mehr Kalorien finden muss. Achten Sie auch auf die gesamte Kalorienaufnahme. Wenn man kalorienarme Süßigkeiten mit Aspartam hat, darf man nicht die ganze Schachtel oder Tüte essen. Oder die Diät-Limonade rechtfertigt keinen doppelten Cheeseburger mit Pommes frites. Behalten Sie den Überblick über die Gesamtkalorien, die täglich gegessen werden, um sicherzustellen, dass sich die Gesamtkalorienziele für die Bemühungen zur Gewichtsabnahme decken.
