Cashew Butter ist eine natürlich süße Brotaufstrich aus gemahlenen Cashewnüssen. Sie können es auf Toast oder als Zutat in Pommes Frites oder Backwaren verwenden. Cashew Butter ist eine gesunde Ergänzung zu jeder Diät, wenn sie in Maßen gegessen wird.
Nährstoffe
Cashew-Butter enthält 3 g Protein pro 1-Esslöffel. Portion. Es bietet 4 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Eisen und 1 Prozent für Calcium. Es hat auch 18 Prozent der RDA für Kupfer und 10 Prozent für Magnesium. Beide Mineralien helfen bei der Knochen-, Muskel- und Gelenkgesundheit. Cashew Butter ist auch eine Quelle für Riboflavin, Thiamin, Niacin und Vitamin E.
Gesunde Fette
Fünfundsiebzig Prozent des Fettes in Cashew-Butter ist Ölsäure, die Art von Herz-gesunden ungesättigten Fettsäuren in Olivenöl gefunden. Das Ersetzen ungesättigter Fette für gesättigte Fette, die in tierischen Produkten und tropischen Ölen gefunden werden, kann helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu verbessern, bemerkt die American Heart Association.
Potenzial
Der regelmäßige Verzehr von Nüssen und Nüssen wie Cashew-Butter kann Ihre Ernährung verbessern. Forscher vom Oakland Research Institute berichten in einer Ausgabe des "Journal of Nutrition" vom September 2008, dass Menschen, die Nüsse essen, eine höhere Zufuhr von bestimmten Nährstoffen wie Folat, Beta-Carotin, Vitamin K, Lutein, Zeaxanthin, Phosphor, Kupfer haben Selen, Kalium und Zink.
Überlegungen zur Ernährung
Ein Esslöffel Cashew-Butter enthält 94 Kalorien und 8 g Fett. Wenn Sie auf einem Gewichtsverlust Plan sind, können diese Kalorien schnell summieren. Halten Sie Ihre Portionen auf nur ein oder zwei Esslöffel pro Tag, um von den zahlreichen Vitaminen und Mineralien in der Butter zu profitieren, aber halten Sie die Kalorien unter Kontrolle. Der Verzehr moderater Mengen von Nüssen kann dazu beitragen, dass Sie sich voller und zufriedener fühlen und Sie daran hindern, zu viel zu essen.
Verwendet
Cashewbutter wird normalerweise roh verkauft und muss gekühlt werden, nachdem sie geöffnet wurde, um zu verhindern, dass sie ranzig wird. Cashew-Butter enthält in der Regel keinen Zuckerzusatz und ist somit eine gesunde Alternative zu gesüßten Erdnussbutter. Verwenden Sie es anstelle von Erdnussbutter für Kekse oder Erdnusssoßen. Fügen Sie Cashewbutter zu einem Smoothie hinzu, der mit gefrorenen Bananen und Sojamilch gemacht wird, um ein Scheineis zu machen.
