Fisch ist die beste und bekannteste Nahrungsquelle für Omega-3-Fettsäuren, natürliche Substanzen, die für die menschliche Entwicklung und das Funktionieren notwendig sind. Einige Fischarten sind reicher an Omega-3-Fettsäuren als andere. Lachs, Seeforelle, Makrele und Sardinen sind eine bessere Wahl, um Ihre Omega-3-Fettsäuren als Wels zu bekommen, aber Wels kann immer noch eine wertvolle Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein.
Wels
Es ist immer noch köstlich, wenn es in Maismehl und frittiert ist, aber Wels ist mehr als ein südliches Grundnahrungsmittel. Aufgrund der modernen Wels-Aquakultur, in der Wels in Süßwasserteichen gezüchtet wird, ist Wels jetzt weltweit verfügbar. Nur 2 Unzen. liefert 20 Prozent des durchschnittlichen Tageswertes für Protein, 23 Prozent des durchschnittlichen Tageswertes für Vitamin B-12 und 14 Prozent des durchschnittlichen Tageswertes für Phosphor. Dies kostet nur 88 Kalorien und qualifiziert Wels als nährstoffreiches Futter.
Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren, die natürlicherweise in Fisch und einigen Pflanzenölen vorkommen, haben eine bemerkenswerte Reihe von gesundheitlichen Vorteilen gezeigt. Laut dem Nationalen Zentrum für Komplementäre und Alternative Medizin senken Omega-3-Fettsäuren bestimmte Risiken von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und verbessern einige Symptome der rheumatoiden Arthritis. Wissenschaftler untersuchen die Nützlichkeit von Omega-3-Fettsäuren bei einer Reihe anderer Krankheiten, darunter Autismus, bipolare Störung, Alzheimer-Krankheit, Asthma und Brustkrebs. Für personalisierte Informationen über die Rolle, die Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung spielen sollten, konsultieren Sie Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater.
Omega-3 in Wels
Die Omega-3-Werte im Wels sind im Vergleich zu anderen Fischarten sehr niedrig. Laut dem Nationalen Zentrum für Komplementäre und Alternative Medizin können moderne Fischzuchttechniken bei den geringen Mengen an Omega-3-Fettsäuren im Wels eine Rolle spielen, obwohl Zuchtlachs und Zuchtforelle relativ hohe Konzentrationen aufweisen. Die American Heart Association schlägt vor, dass die meisten Menschen mindestens zwei Portionen Fisch wöchentlich zu konsumieren, um seine herzgesunde Vorteile zu erhalten. Weiterhin genießen Sie Wels, aber achten Sie darauf, andere Sorten zu essen, um sicherzustellen, dass ausreichende Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung.
Vorsichtsmaßnahmen und Überlegungen
Omega-3-Fischöl-Ergänzungen sind eine Möglichkeit, den Verzehr von Omega-3-Fettsäuren zu erhöhen, aber wie jedes Nahrungsergänzungsmittel, sie einige Risiken tragen. Manche Menschen haben Magen-Darm-Symptome wie Aufstoßen, Sodbrennen und Durchfall, wenn sie Fischöl nehmen. Hohe Dosen von Fischöl sind für Menschen mit blutverdünnenden Medikamenten im Allgemeinen kontraindiziert, da sie gerinnungshemmende Eigenschaften haben. Verwenden Sie Fischöl unter der Aufsicht Ihres Arztes oder eines anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleisters.
