Pan Dulce, auch bekannt als Pan de Huevo, ist eine Art süße Brötchen aus Mexiko und Mittelamerika. Abgeleitet von den französischen Einflüssen der 1800er Jahre, kommt Pan Dulce jetzt in vielen Varianten und wird üblicherweise beim Frühstück serviert. Das Brot ist typischerweise leicht gesüßt und oft mit einem dekorativen Zuckerüberzug versehen. Pan Dulce ist reich an Kalorien, hauptsächlich von Kohlenhydraten und Zucker.
Komponenten
Eine mittelgroße Pfanne dulce Rolle ohne den Zuckerbelag wiegt ungefähr 2.6 Unze. oder 76 g. Kohlenhydrate machen etwa 42 g dieses Maßes aus, von denen knapp über 13 g Zucker sind. Proteine tragen etwas über 5 g und Fette knapp 5 g pro Portion bei. Rund 23 g der Rolle sind Wasser und Ballaststoffe machen 1,2 g aus. Mit dem Zuckerguss wiegt die gleiche Größe der Pan Dulce-Rolle 93 g mit 52 g Kohlenhydraten und fast 21 g Zucker.
Kalorien
Eine mittelgroße Pfanne dulce Rolle ohne den Zuckerbelag hält insgesamt 235 Kalorien, von denen 170 Kalorien, von Kohlenhydraten allein. Weitere 40 Kalorien werden von Fetten bereitgestellt, während Proteine etwa 25 Kalorien pro Portion bieten. Knapp 12 Prozent einer typischen 2000-Kalorien-Diät können mit einer Portion Dulce-Rolle geliefert werden. Wenn Sie die Dulce-Rolle mit Zuckerplatte bevorzugen, werden Sie 62 Kalorien hinzufügen.
Vitamine
Mehrere wichtige Vitamine sind in einer mittelgroßen Pfanne Dulce-Rolle verfügbar. Die höchsten Mengen enthalten Thiamin bei 0,3 mg oder 25 Prozent der empfohlenen täglichen Aufnahme und Folat bei 96 Mcg oder 24 Prozent der RDI. Geringere Mengen an Vitaminen enthalten Riboflavin, Niacin und die Vitamine A, B6, B-12 und D.
Mineralien
Eine mittlere Pfanne dulce Rolle bietet auch bestimmte diätetische Mineralien, wie Selen bei 16 Mcg oder 29 Prozent der RDI, Eisen bei 2 mg oder 20 Prozent und Phosphor bei 62 mg oder fast 9 Prozent. Andere kleinere Mengen von Mineralien umfassen Kalzium, Magnesium, Zink und Kalium.
Gesundheitsnutzen
Die Harvard School of Public Health stellt fest, dass eine ausreichende Menge an Kohlenhydraten in der Nahrung essenziell ist, um die benötigte Energie für einen gesunden Stoffwechsel, eine korrekte Organfunktion und anhaltende körperliche Aktivität bereitzustellen. Gegessen in Maßen, Pan Dulce Rollen sind eine nahrhafte Quelle von Kohlenhydraten in der Ernährung.
