Jede Nationalität hat ihre warme Getränktradition. Amerikaner und Europäer haben ihre Kaffeehäuser, während Briten und Asiaten ihre Tees haben. In Südamerika spielt der Tee Yerba Mate eine Schlüsselrolle in der lokalen Kultur und im Lebensstil. Gerüchte über die gesundheitlichen Vorteile von Yerba Mate, wie Appetitkontrolle, Energie und Gewichtsverlust, inspirierten die amerikanischen Reformhäuser schließlich dazu, das Produkt zu importieren. Doch trotz ihrer potenziellen Vorteile verbinden einige Forscher den Yerba Mate Konsum mit bestimmten Krebsarten.
Identifizierung
Der immergrüne Mate-Baum, der in Argentinien, Brasilien, Paraguay und Uruguay beheimatet ist, bildet kleine Blätter und Stengel, aus denen Yerba-Mate, auch Mate-Tee genannt, hergestellt wird. Yerba Mate Tee enthält Koffein und Xanthin, die als Stimulanzien des Nervensystems dienen. Der Tee enthält auch eine beträchtliche Menge an Antioxidantien, die Vitamin B-2, Vitamin B-6, Vitamin C, Niacin und Pantothensäure enthalten. Yerba Mate's Antioxidans-, Energie- und Gewichtskontrollfähigkeiten ziehen Leute zum Tee, aber Forscher an der Abteilung von Krebs-Epidemiologie und Genetik, nationales Krebs-Institut in Bethesda, Maryland berichten, dass Yerba Mate krebserregende polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe enthält, die häufige Trinker anfällig für Speiseröhre macht, Kehlkopf-, Lungen-, Nieren- und Blasenkrebs. Diese Forschung wurde in der Mai 2008 Ausgabe von "Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention" veröffentlicht.
Kamerad Kultur
"Häufige Trinker" ist der wichtige Qualifier. Gelegentliche Yerba Mate Trinker können ihre Vorteile ohne die Risiken ernten, aber diejenigen, die es non-stop während des Tages trinken, können schließlich gesundheitliche Probleme haben. Tatsächlich fanden die meisten Krebsuntersuchungen im Zusammenhang mit Yerba-Mate in Uruguay statt, wo die Uruguayer scherzten, Yerba Mate sei nicht ihr Nationalgetränk, sondern ihre "nationale Sucht".
Blasenkrebs
Die große Häufigkeit von Blasenkrebs unter uruguayischen Männern veranlasste Forscher des Hospital de Clinicas in Montevideo, Uruguay, die Verbindung zwischen Yerba Mate Tee trinken und die Häufigkeit dieser Art von Krebs zu erforschen. Blasenkrebs, behauptet Hauptautor Eduardo De Stefani, ist die viert bösartigste Krankheit unter uruguayischen Männern. De Stefani und sein Forschungsteam berichteten über eine direkte Korrelation zwischen Blasenkrebs und Yerba Mate und warnen davor, dass das Risiko, diese Krankheit zu entwickeln, mit häufigerem Trinken zunimmt. BioMed Central hat die Studie im Jahr 2006 veröffentlicht.
Speiseröhrenkrebs
Die ultra-heißen Wassertemperaturen, die benutzt werden, um Yerba Matetee zu bilden, können Trinker anfällig für Speiseröhrenkrebs machen, berichtet ABC Nachrichten. Leitautor PA Rolon testete diese Theorie in Paraguay, einem Land, das für seine hohe Inzidenz von Speiseröhrenkrebs bekannt ist. Rolon und sein Team verglichen Trinker von kaltem, warmem und sehr heißem Yerba Mate und berichteten, dass diejenigen, die die sehr heiße Version des Getränks konsumierten, ein höheres Risiko hatten Speiseröhrenkrebs zu entwickeln. Die an einem Tag konsumierte Menge an Yerba Mate hatte keinen Einfluss auf die Anfälligkeit für diese Art von Krebs.
Lungenkrebs
Von Januar 1988 bis Dezember 1994 untersuchten Forscher des Instituto de Oncologia in Montevideo, Uruguay, 497 Fälle von Lungenkrebs. Im Gegensatz zu der Speiseröhrenkrebs-Studie, die keinen Zusammenhang zwischen der Menge an Yerba Mate und der Anfälligkeit für Krebs zeigte, spielte Quantität eine signifikante Rolle in dieser Studie. Leitender Autor De Stefani berichtete, dass häufige Yerba Matetrinker ihr Lungenkrebsrisiko um 1,6 Prozent erhöhten. "Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention" veröffentlichte die Studie im Juli 1996.
