Krankheiten

Die besten Gemüse und Früchte für hohen Blutdruck zu essen

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Hoher Blutdruck erhöht das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall, aber Sie können Ihren Blutdruck senken, indem Sie Ihre Ernährung verbessern. Eine Ernährung, die reich an Gemüse und Obst ist, kann helfen, den Blutdruck zu senken, und eine große Vielfalt zu essen, liefert mehrere Nährstoffe, um einen gesunden Blutdruck zu unterstützen. Folgen Sie weiterhin dem Rat Ihres Arztes, Ihren Blutdruck zu kontrollieren.

Stärkehaltiges Gemüse

Versuchen Sie, mindestens 5 Tassen stärkehaltiges Gemüse pro Woche zu bekommen. Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Stärkehaltige Gemüse, wie Kartoffeln und Süßkartoffeln, sind reich an Kalium und wenig Natrium. Eine kaliumreiche, natriumarme Diät kann helfen, Ihren Blutdruck zu senken, und gesunde Erwachsene sollten mindestens 4.700 Milligramm Kalium und nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag haben. Wenn Ihr Blutdruck bereits hoch ist, sollten Sie laut den Ernährungsrichtlinien 2010 des US-Gesundheitsministeriums nicht mehr als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag haben. Eine ausgewogene 2.000-Kalorien-Diät enthält mindestens 5 Tassen pro Woche stärkehaltige Gemüse.

Zitrusfrüchte und Beeren

Ziel ist es, mindestens 2 Tassen Obst pro Tag zu bekommen. Bildnachweis: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images

Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen und Grapefruits sowie Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren sind reich an Kalium, Vitamin C und Ballaststoffen, die Ihren Blutdruck senken können. Obst als kalorienarmen Snack oder Dessert essen, oder es als Teil Ihres Frühstücks oder in einem Salat essen und darauf abzielen, mindestens 2 Tassen Obst pro Tag zu bekommen.

Hülsenfrüchte

Essen bei 1? Tassen Hülsenfrüchte pro Woche, als Teil Ihrer Gemüseaufnahme. Bildnachweis: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images

Bohnen, Erbsen und Linsen sind Hülsenfrüchte, und sie sind gut für Bluthochdruck, weil sie reich an Ballaststoffen und Kalium sind. Sie sind auch gute Quellen für Magnesium, die helfen können, Ihren Blutdruck zu kontrollieren. Essen bei 1? Tassen Hülsenfrüchte pro Woche, als Teil Ihrer Gemüseaufnahme. Begrenzen Sie Ihre Natriumaufnahme, indem Sie niedrige Natriumkonservenleguminosen wählen oder indem Sie sie ohne Salz kochen.

Dunkelgrünes Gemüse

Fügen Sie mindestens 1 ein? Tassen pro Woche von dunkelgrünem Gemüse in Ihrer Ernährung. Bildnachweis: Comstock Images / Comstock / Getty Images

Viele dunkelgrüne Gemüse sind reich an Ballaststoffen, Kalium, Vitamin C und Magnesium. Römersalat, Frühlingsgemüse und frischer Spinat können die Grundlage für gesunde Salate sein, rohe Brokkoliröschen sind gute Snacks und gekochter Brokkoli und Blattgemüse, wie zum Beispiel Kohl oder Senf, können Beilagen oder Ergänzungen zu Soßen oder Aufläufen sein. Fügen Sie mindestens 1 ein? Tassen pro Woche von dunkelgrünem Gemüse in Ihrer Ernährung.

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