Im Gegensatz zu einer vegetarischen Ernährung enthält eine vegane Ernährung keine Milchprodukte oder Eier. Diese Diät ist ideal für Menschen, die ihren Fettkonsum senken müssen oder einfach nur ihre Gesundheit optimieren möchten. Vegane Diäten konzentrieren sich auf die Aufnahme von Getreide, Gemüse und Obst, die alle helfen, Gesundheitsprobleme abzuwehren. Dies ist besonders wichtig für Frauen mit polyzystischen Ovarsyndrom, oder PCOS, die das Risiko der Entwicklung bestimmter Bedingungen erhöht haben.
Insulinkontrolle
Frauen mit polyzystischem Ovarialsyndrom - PCOS - haben einen erhöhten Insulinspiegel im Blut, der Symptome wie Gesichtsbehaarung verursacht und zu Typ-2-Diabetes beitragen kann. Dies kann am schlimmsten gemacht werden durch den Verzehr von Lebensmitteln, die einen schnellen Anstieg des Insulins wie einfache Kohlenhydrate und Zucker verursachen. Diesen Frauen wird oft gesagt, sie sollten Medikamente wie Metformin einnehmen, um den Insulinspiegel zu kontrollieren. Neben der Einnahme von Medikamenten kann der Verzehr einer glykämischen Diät helfen, den Insulinspiegel zu senken. Es ist möglich, vegan zu sein und sich an die niedrig-glykämische Diät zu halten. Eine Diät mit niedrigem GI besteht aus dem Verzehr von Nahrungsmitteln, die zu geringen Veränderungen des Insulinspiegels führen, wie Vollkornprodukte, Gemüse und Obst.
Ovulation Wiederherstellung
Einige Frauen mit PCOS haben Probleme mit dem Eisprung aufgrund eines Ungleichgewichts von Östrogen und Progesteron. Dies liegt an der Übersekretion der Sexualhormone in der Hypophyse. Vegane Diäten fördern den Verzehr von vitamin- und mineralstoffreichen Vollwertkost, die der Erkrankung enorm helfen können. Laut Women's Fitness kann der Verzehr von eisenhaltigen Lebensmitteln die Häufigkeit von ovulatorischer Unfruchtbarkeit senken. Obwohl Häm-Eisen in Fleisch und Fisch gefunden wird, können Veganer Eisen aus nicht-hämischen Quellen wie grünem Gemüse, Früchten, angereichertem Brot und Getreideprodukten erhalten. Essen von Lebensmitteln, die Vitamin C enthalten, unterstützt die Aufnahme von Eisen.
Regulierende Menses
Wegen des Ungleichgewichts, das diese Frauen bei Östrogen und Progesteron haben, menstruieren sie häufig nicht regelmäßig. Dies kann durch die Gewichtszunahme, die diese Frauen auch erleben, noch verschlimmert werden. Eine vegane Ernährung kann helfen, das Gewicht signifikant zu reduzieren, was in den meisten Fällen den normalen Menstruationszyklus wiederherstellen wird. Laut Women's Health kann eine Gewichtsreduktion von 10 Prozent dazu beitragen, die Symptome zu minimieren. Hülsenfrüchte, Vollkornweizen, Haferflocken und brauner Reis können aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts zur Gewichtsabnahme beitragen, so MayoClinic.com.
Reduzieren zukünftiger Komplikationen
Laut Women's Health werden 50 Prozent der Frauen mit PCOS bis zum Alter von 40 Jahren Typ-2-Diabetes oder Prä-Diabetes entwickeln. Women's Health sagt, dass eine der Möglichkeiten, diese gesundheitlichen Komplikationen zu verhindern, ist, gesunde Lebensmittel zu essen. Vegane Lebensmittel wie Spinat, Brokkoli, brauner Reis, ballaststoffreiches Getreide und zuckerarme Getränke können helfen, dieses Risiko zu verringern.
