Essen und Trinken

Tee und Kalium

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Ein Elektrolyt Mineral, das hilft, Ihren Herzschlag zu regulieren und den Flüssigkeitshaushalt in Ihrem Körper auszugleichen, kann Kalium helfen, die nachteiligen Effekte des Konsums von zu viel Natrium auszugleichen. Kalium ist in vielen pflanzlichen Lebensmitteln, einschließlich Tee, leicht verfügbar, und gesunde Erwachsene benötigen täglich etwa 4700 Milligramm. Wenn Sie jedoch an einer chronischen Nierenerkrankung oder anderen Nierenproblemen leiden, kann Ihr Arzt Ihnen empfehlen, Ihre Kaliumaufnahme zu begrenzen. In diesem Fall können alle Arten von Tee in Maßen sicher für Sie sein, da sie wenig Kalium haben, aber fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Tee zu Ihrer Diät hinzufügen.

Schwarzer Tee

Bildnachweis: Andersen Ross / Blend Images / Getty Images

Acht Unzen gebrauter schwarzer Tee liefert 88 Milligramm Kalium. Weil diese Menge weniger als 200 Milligramm pro Portion ist, qualifiziert sich eine Tasse Tee als niedriges Kalium, entsprechend der nationalen Nieren-Grundlage. Wenn Sie Ihrem Tee Milch hinzufügen, erhöhen Sie dessen Kaliumgehalt, weil Milch ein kaliumreiches Nahrungsmittel ist. Eine Unze reguläre Milch oder 2 Esslöffel enthält 40 Milligramm Kalium, während die gleiche Menge an fettarmer Milch 46 Milligramm liefert.

Grüner Tee

Grüne Teeblätter Fotokredit: Auf lager / Ansicht auf Lager / Getty Images

Grüner Tee stammt von der gleichen Pflanze wie schwarzer Tee, aber seine Blätter wurden nicht fermentiert. Eine Tasse grüner Tee liefert nur 17 Milligramm Kalium, so dass es eine niedrigere Wahl Kalium als schwarzer Tee ist. Das Trinken von grünem Tee kann helfen, die Nierengesundheit im Allgemeinen zu unterstützen. In einer Tierstudie, die 2005 im "Journal of Urology" veröffentlicht wurde, reduzierte der Konsum von grünem Tee die Bildung von Kalziumoxalat-Nierensteinen bei Ratten.

Kräuterbrühen

Bildnachweis: TongRo Images / TongRo Images / Getty Images

Viele Kräutertees - in der Regel mit 1 Teelöffel frisches Kraut pro 8 Unzen heißes Wasser gebraut - sind natürlich kaliumarm. Kamillen- und Hibiskustee zum Beispiel bieten jeweils 21 Milligramm Mineral in 1 Tasse. Allerdings zitiert die Universität von Maryland Medical Center eine Handvoll Kräuter, die Kaliumspiegel im Blut erhöhen können. Dazu gehören Löwenzahn, Luzerne, Schachtelhalm und Brennnessel. Wenn Sie also Ihr Kalium beobachten, sollten Sie die Aufnahme dieser Kräuter einschränken.

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Bildnachweis: Steve Mason / Photodisc / Getty Images

Wenn Sie mehrere Tassen Tee trinken, können Sie Ihren Kaliumspiegel erhöhen, wenn Sie unter Bluthochdruck leiden, und Ihr Arzt hat mehr Kalium in Ihrer Ernährung vorgeschlagen. Aber für diejenigen mit Nierenproblemen empfiehlt die National Kidney Foundation, die Aufnahme von Tee auf 16 Unzen pro Tag zu begrenzen, um zu verhindern, dass sich die Menge an Kalium zusammensetzt. Seien Sie sich bewusst, dass zubereitete Eistees oft in größeren Portionen kommen, was mehr Kaliumgehalt bedeutet. Zum Beispiel enthält eine 17-Unzen-Flasche eines trinkfertigen Eistees 98 Milligramm Kalium.

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