Wenn Sie mit Chemotherapie oder Bestrahlung fertig werden, hilft es zu wissen, dass sie auf Krebszellen abzielen, um den Weg für Ihre Genesung zu ebnen. Leider können diese Therapien auch normale Zellen töten und Nebenwirkungen verursachen, die Ihren Appetit reduzieren. Sie benötigen möglicherweise eine neue Diät-Strategie, um sicherzustellen, dass Sie die Ernährung erhalten, die Sie brauchen.
Auswirkungen von Krebsbehandlungen
Die Nebenwirkungen von Chemotherapie und Bestrahlung verschwinden in der Regel, sobald Ihre Behandlung endet. Aber Sie können es schwierig finden, normal zu essen, wenn Sie mit Symptomen wie Übelkeit, einem schmerzenden Mund oder Hals, Erbrechen, Müdigkeit und Verzerrungen in Ihrem Sinn für Geschmack und Geruch zu tun haben. Laut der American Cancer Society kann eine nahrhafte Diät Ihnen helfen, mit den Behandlungen fertig zu werden sowie Ihr Gewicht, Stärke und Energie beizubehalten.
Diät während der Chemotherapie
Zu den Nahrungsmitteln, die Ihren Magen belasten, gehören klare Suppen, Cranberry- und Traubensäfte, Sportgetränke und fade Speisen wie Cracker, Hühnchen, weißer Reis, Haferflocken und Kartoffeln. Wenn dein Mund schmerzt, versuche Joghurt, Pudding, Shakes und Smoothies. Ballaststoffreiche Nahrungsmittel können bei Verstopfung helfen. Und wenn es eine lästige Pflicht ist, überhaupt zu essen, ist es jetzt an der Zeit für kalorien- und eiweißreiche Lebensmittel - zum Beispiel Cremesuppen, Vollmilch, Käse, Eier, Erdnussbutter, Hülsenfrüchte, Puddings und Eiskrem.
Diät während der Strahlung
Nahrungsmittel, die für Strahlungspatienten empfohlen werden, sind denen für Chemopatienten ähnlich. Wenn Durchfall ein Problem ist, versuchen Sie, Gemüsebrühe, Fruchtpunsch, Eis am Stiel und Fruchteis, einfache Gelatine Desserts und Apfelsaft. Sie können Protein durch Zugabe von Milchpulver zu Lebensmitteln wie Puddings, Milchshakes und Rührei, oder verwenden Sie High-Protein-Flüssigkeit ergänzt. Wenn Geschmack und Geruch Sie stören, können kalte Speisen attraktiver als heiße sein.
Vorsichtsmaßnahmen bei der Zubereitung von Lebensmitteln
Während der Krebsbehandlung können Sie anfälliger für Infektionen sein. Das National Cancer Institute empfiehlt besondere Sorgfalt bei der Zubereitung von Speisen, um Komplikationen durch Lebensmittel übertragene Bakterien zu vermeiden. Reste sofort abkühlen und Tiefkühlkost im Kühlschrank oder in der Mikrowelle auftauen. Waschen Sie Ihre Hände, Geschirr und Arbeitsplatten vor und nach dem Fixieren der Mahlzeiten. Iss keine laufenden Eier oder rohen Fisch und meide Salatbars. Scrub Obst gut vor dem Schneiden und Essen, und nicht solche - wie Himbeeren - die nicht geschrubbt werden können.
