Hippokrates, manchmal der "Vater der Medizin" genannt, hat vielleicht 400 v. Chr. Apfelessig als Antibiotikum verwendet. Seine Popularität als Hausmittel hat seit der Veröffentlichung von "Folk Medicine" durch den Vermont Arzt D.C. Jarvis zugenommen, obwohl es wenig wissenschaftlichen Beweis für seinen wahren Wert gibt. Sie können den Essig in Naturkostläden, unpasteurisiert und ohne Filterung, von anderen Essigen durch seine "Mutter von Essig" Zutat zu unterscheiden. Dieses bräunliche Essigsäuresediment lauert auf dem Boden der Flasche echten Apfelessigs und einige legen nahe, dass es anti-Pilz- und antibiotische Eigenschaften hat. Während die meisten Apfelessig-Rezepte nicht angeben, ob das Trinken heiß zusätzliche Vorteile bietet, verbessert sich der Geschmack definitiv mit der Zugabe von etwas Honig und heißem Wasser.
Diabetes
Laut dem "Pakistan Journal of Biological Sciences" weist die Wirkung dieses Essigs auf Ratten auf mögliche Anwendungen bei der Behandlung von Komplikationen bei Diabetes hin. Diabetes Care berichtet, dass die Verwendung von Essig die Insulinsensitivität nach den Mahlzeiten deutlich verbessern kann, besonders wenn Sie Typ 2 Diabetes haben. Kleine Studien haben gezeigt, dass die Blutzuckerspiegel um 4 Prozent bis zum nächsten Morgen bei der Einnahme von Apfelessig in der Nacht gesunken sind. Es gibt keinen medizinischen Hinweis, dass der Gebrauch des Essigs irgendeine andere Form der Behandlung ersetzen sollte.
Cholesterin
Viele trinken Apfelessig vor oder während der Mahlzeiten, in Versuchen, ihren Cholesterinspiegel zu senken, oder schlürfen ihn in Wasser mit Süßstoff, entweder heiß oder kalt, während des Tages. Die Theorie dahinter, obwohl medizinisch unbewiesen, besagt, dass die Aminosäuren, die im Essig gefunden werden, eine neutralisierende Wirkung auf Cholesterin haben.
Gewichtsverlust
In einer Studie der Universität Lund in Schweden, die 2005 im "European Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, wird darauf hingewiesen, dass die Einnahme von Essig dazu führen kann, dass Sie sich satt fühlen und so helfen, das Überessen zu reduzieren. Dies hat die öffentliche Unterstützung für den Essig als Hilfe zur Gewichtsabnahme erhöht, obwohl die Apple Cider Vinegar Benefits Website ehrlich zugegeben, dass niemand weiß, warum eine solche Gewichtsverlust Vorteil stattfindet.
Andere Vorteile
Nach HomeRemediesweb.com, Apfelessig zu trinken, ob Sie es heiß nehmen, kann Durchfall und Verstopfung verbessern, Mundgeruch zu besiegen, Ausdauer zu erhöhen und die Verdauung zu verbessern. Einige glauben, dass die Aminosäuren im Essig helfen, den Körper zu absorbieren Nährstoffe, vor allem das Kalzium in grünen Salat Gemüse gefunden, und trinken heißen Apfelessig kann bei der Vorbeugung, aber nicht die Heilung von Krebs helfen.
Es gibt keine Beweise, dass das Trinken eines heißen Apfelessiggetränks gesundheitliche Kontraindikationen hat, so dass seine Popularität als ein allgemeines Gesundheitsgetränk bleibt, trotz des Mangels an definitiven Beweisen für seine gesundheitlichen Vorteile. Konsultieren Sie Ihren Arzt vor der Verwendung von Apfelessig, um jeden Zustand zu behandeln.
