Kiwis - auch bekannt als Kiwis oder chinesische Stachelbeeren - haben doppelt so viel Vitamin C wie Orangen und sind auch eine gute Quelle für die Vitamine K und E, Kalium und Ballaststoffe. Der effektivste Weg, diese Nährstoffe zu absorbieren, ist, die Früchte frisch zu essen. Die fusselbraune Haut ist dünn und essbar - einfach die Früchte waschen und den Flaum abreiben wie bei einem Pfirsich. Manche Menschen mögen jedoch die Textur der Haut nicht. Sie können die Kiwi halbieren und das grüne Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Für eine elegantere Präsentation können Sie die ganze Frucht mit einem scharfen Schälmesser schälen und in Scheiben oder Keile schneiden. Probieren Sie frische Kiwi auf Frühstücksflocken, Pfannkuchen, Joghurt oder Eis. Kiwis sind sauer und können, wie Ananas, nicht in Gelatine-Desserts verwendet werden, ohne zuerst die Früchte zu blanchieren. Wenn Sie Kiwis in Fruchtsalat verwenden, fügen Sie sie in letzter Minute hinzu, um zu verhindern, dass die Kiwis zu weich werden. Kiwi-Scheiben sind auch ein exotischer Topping für grüne Salate.
Kiwis - auch bekannt als Kiwis oder chinesische Stachelbeeren - haben doppelt so viel Vitamin C wie Orangen und sind auch eine gute Quelle für die Vitamine K und E, Kalium und Ballaststoffe. Der effektivste Weg, diese Nährstoffe zu absorbieren, ist, die Früchte frisch zu essen. Die fusselbraune Haut ist dünn und essbar - einfach die Früchte waschen und den Flaum abreiben wie bei einem Pfirsich. Manche Menschen mögen jedoch die Textur der Haut nicht. Sie können die Kiwi halbieren und das grüne Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Für eine elegantere Präsentation können Sie die ganze Frucht mit einem scharfen Schälmesser schälen und in Scheiben oder Keile schneiden. Probieren Sie frische Kiwi auf Frühstücksflocken, Pfannkuchen, Joghurt oder Eis. Kiwis sind sauer und können, wie Ananas, nicht in Gelatine-Desserts verwendet werden, ohne zuerst die Früchte zu blanchieren. Wenn Sie Kiwis in Fruchtsalat verwenden, fügen Sie sie in letzter Minute hinzu, um zu verhindern, dass die Kiwis zu weich werden. Kiwi-Scheiben sind auch ein exotischer Topping für grüne Salate.
