Die Kalorienzahl in einer halben Avocado hängt von der Art und Größe ab. California Avocados haben eine dunkelgrüne, holprige Schale und sind klein genug, um in der Handfläche zu halten. Florida Avocados sind größer mit einer hellgrünen, fast glatten Haut. Obwohl Avocados mehr Kalorien enthalten als die meisten Früchte, können sie dennoch Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn sie in Maßen konsumiert werden.
Gesamtkalorien
Obwohl Florida Avocados die größeren der beiden Arten sind, die man normalerweise in Geschäften findet, haben sie weniger Kalorien pro Gramm. Die Hälfte einer Florida-Avocado mit einem Gewicht von 304 Gramm hat ungefähr 180 Kalorien. Die Hälfte einer kleineren, aber reicheren, kalifornischen Avocado mit einem Gewicht von 136 Gramm hat etwa 113 Kalorien.
Überlegungen
Avocados sind kalorienreiche, fettreiche Lebensmittel, bieten aber 20 verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und andere Nährstoffe. Die in Avocados enthaltenen ein- und mehrfach ungesättigten Fette machen sie zu einem herzgesunden Ersatz für Butter, Margarine und andere Lebensmittel, die trans- und gesättigte Fette enthalten. Avocados sind auch Natrium- und Cholesterinfrei.
