Wenn Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, vor allem ein Liebhaber von Krabben, wissen Sie, dass das Essen von Krabbenbeinen ein Unternehmen sein kann, die Belohnung ist großartig. Essen Krabbenbeine in einem Restaurant ist ein Vergnügen, aber wenn Sie sie zu Hause machen wollen, scheint es einschüchternd. Wenn Sie wenig Zeit haben oder sich nicht damit auskennen, wie Sie die gefrorenen Krabbenbeine, die Sie gekauft haben, zubereiten, können Sie dies mit einem einfachen Rezept leicht tun.
Schritt 1
Heize deinen Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.
Schritt 2
Schneide die Zitronen in zwei Hälften. Wenn Sie möchten, können Sie ihre Samen entfernen, aber das ist nicht notwendig.
Schritt 3
Schälen Sie einen Knoblauchknolle und entfernen Sie die separaten Nelken.
Schritt 4
Die äußere Schicht von jeder Knoblauchzehe schälen.
Schritt 5
Fügen Sie die Flasche Bier, wie ein Ale oder Pils, der Auflaufform, sowie die sechs Zitronenhälften und die Knoblauchzehen hinzu.
Schritt 6
Die gefrorenen Krabbenbeine aus der Verpackung nehmen und mit kaltem Wasser abspülen.
Schritt 7
Die gefrorenen Krabbenbeine in die Auflaufform geben und mit Salz, Pfeffer und Meeresfrüchten bestreuen.
Schritt 8
Bedecken Sie die Schale mit einem sicheren Deckel oder einer Aluminiumfolie. Wenn Sie Aluminiumfolie verwenden, lassen Sie zusätzlichen Raum, damit Sie ein "Zelt" über der Pfanne bilden können. Dies verhindert, dass die Krabbenklauen die Folie durchdringen und hilft, den Dampf zu halten.
Schritt 9
Die Krabbenbeine 10 bis 15 Minuten kochen lassen, damit sie auftauen und kochen können. Während die Beine kochen, ist es wichtig, die Folie nicht zu entfernen, da der Dampf die Krabbenbeine kocht. Thawed Krabbenbeine müssen nur für fünf Minuten gekocht werden.
Dinge, die du brauchen wirst
- 3 Zitronen
- 1 Knoblauchzehe
- Auflaufform
- 1 Flasche Premium Bier
- 3 Pfund. Krabbenbeine
- Aluminiumfolie
- Butter
Tipps
- Der Geruch gekochter Krabbenbeine ist normalerweise ein Hinweis darauf, dass sie gekocht werden. Serve die Krabbenbeine mit einer Seite aus geschmolzener Butter zum Tauchen.
