Ob Sie eine vegetarische Diät einhalten oder nur versuchen, Ihre Aufnahme von tierischen Lebensmitteln zu begrenzen, während Sie Ihre Proteinzufuhr erhöhen, ist Erbsenprotein eine vegan-freundliche Option. Das Erbsenprotein, das aus geteilten grünen oder gelben Erbsen hergestellt wird, ist reich an essentiellen Aminosäuren und eine geeignete Ergänzung für den Muskelaufbau. Sie möchten es jedoch nicht übertreiben, da sonst Nebenwirkungen wie eine Gewichtszunahme, eine Abnahme der Nierenfunktion oder Gelenkschmerzen auftreten können.
Erbsenprotein-Nahrung
Das Nährwertprofil von Erbsenprotein variiert je nach Hersteller.
Eine 33-Gramm-Schaufel eines im Handel erhältlichen reinen Erbsenproteinisolats, die etwa 4 1/2 Esslöffel enthält, enthält 120 Kalorien, 2 Gramm Fett, 1 Gramm Kohlenhydrat und 24 Gramm Protein. Das Protein ist auch eine Quelle von Vitaminen und Mineralien, einschließlich Eisen und Kalzium.
Einige Marken sind jedoch reich an Natrium, so viel wie 330 Milligramm pro Messlöffel, also lesen Sie die Nährwertangaben Etiketten und suchen Sie nach Marken mit 120 Milligramm oder weniger.
Potenzial für Gewichtszunahme
Eine Nebenwirkung, die Sie beim Hinzufügen von Erbsenprotein zu Ihrer Ernährung erfahren können, ist Gewichtszunahme. Wenn Sie trainieren, Muskeln aufzubauen, kann dies ein positiver Nebeneffekt sein. Wenn Sie nicht versuchen, an Gewicht zuzunehmen, kann dies jedoch enttäuschend sein. Essen zu viele Kalorien aus jeder Quelle, auch eine Erbsenprotein Ergänzung, führt zu einer Gewichtszunahme.
Ein extra 120 Kalorien verbraucht jeden Tag für 30 Tage können dazu führen, dass Sie 1 Pfund gewinnen. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Kalorien aus Erbsenprotein als Teil Ihrer täglichen Kalorienzufuhr zählen, um zu vermeiden, versehentlich zu viele Kalorien zu essen. Wenn Sie mehr Protein zu sich nehmen, als Sie benötigen, bietet dies keine Vorteile gegenüber dem bloßen Erfüllen Ihrer Bedürfnisse.
Nierengesundheit
Während bestimmte Gruppen von Menschen, wie Sportler, einen höheren Proteinbedarf haben als andere, erhalten die meisten Amerikaner mehr als genug Protein in ihrer Ernährung, berichtet die Centers for Disease Control and Prevention. Laut einer Studie aus dem Jahr 2013, die im American Journal of Kidney Diseases veröffentlicht wurde, kann es bei gesunden Menschen zu einer Beeinträchtigung der Nierenfunktion bei gesunden Menschen kommen, auch wenn nicht klar ist, ob zusätzliches Protein tatsächlich eine Nierenerkrankung verursacht.
Erwachsene sollten 10 bis 35 Prozent der Kalorien aus Protein für Balance und Gesundheit anstreben.
Gelenkschmerzen
Wenn Sie eine Geschichte von Gicht haben, ist Erbsenprotein möglicherweise nicht der beste Weg für Sie, mehr Protein in Ihrer Diät zu bekommen. Split Erbsen sind eine Quelle von Purinen, die die Menge an Harnsäure in Ihrem Blut erhöhen können, was möglicherweise zu einem Gichtauflauf führt. Das University of Pittsburgh Medical Center schlägt vor, dass Sie Ihre Aufnahme von Hülsenfrüchten wie Erbsen auf zwei 1/2-Tassen-Portionen pro Woche beschränken, was in etwa 1 1/2 Messlöffel Erbsenproteinpulver pro Woche entspricht.
