Ein 14-jähriges Mädchen durchlebt viele biologische und psychologische Veränderungen. Diese Änderungen beeinflussen direkt, was, wie viel und wie oft sie essen sollte. Einige andere Aspekte beeinflussen auch ihre Ernährung, wie den sozioökonomischen Status und die geografische Lage. Vierzehnjährige Mädchen sind anfälliger für Körperbildprobleme als Jungen und versuchen eher eine vegetarische Ernährung. Body-Image-Probleme führen dazu, Mahlzeiten und drastische Diäten während einer Zeit in ihrem Leben zu überspringen, wenn ihr Körper mehr Energie, Protein, Vitamine und Mineralien benötigt.
Energie
Der Energiebedarf Ihres 14-jährigen Mädchens hängt davon ab, wie sportlich er ist. Die benötigte Energie bezieht sich auf die Anzahl der Kalorien, die sie aus der Nahrung erhält. Eine Teenagerin, die mäßig aktiv ist, was bedeutet, dass sie an den meisten Tagen der Woche 60 Minuten oder mehr körperliche Aktivität ausübt, benötigt etwa 2368 Kalorien pro Tag, so Judith Brown in "Ernährung durch den Lebenszyklus" Zu den mäßig aktiven Sportarten gehören zügiges Gehen, Springen, Laufen, Tanzen und andere Aktivitäten, die Energie verbrauchen. Wenn ein Mädchen weniger aktiv ist und sich nur wenige Tage pro Woche oder weniger sportlich betätigt, benötigt es weniger Kalorien. In jedem Fall kann die sexuelle Reifung und das körperliche Wachstum verzögert werden, wenn sie durch ihre Ernährung keine ausreichende Energie erhält. Ein 14-jähriges Mädchen sollte sich keine Gedanken über das Zählen von Kalorien machen müssen, solange es ausgewogene Mahlzeiten mit gesunden Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten isst und körperlich aktiv bleibt.
Eiweiß
Protein ist notwendig für die Muskelentwicklung, das Haarwachstum, die Reparatur von Verletzungen und um Sauerstoff im Blut zu transportieren. Ein typisches 14-jähriges Mädchen benötigt während ihrer Teenagerjahre mehr Protein als sie als Erwachsener wegen aggressiver Wachstumsschübe und dem Beginn ihres Menstruationszyklus. Die empfohlene Tagesdosis oder RDA des Proteins, die vom US-Landwirtschaftsministerium aufgestellt wurde, beträgt ungefähr 46 g Protein pro Tag für ein 14-jähriges Mädchen. Als Referenz und Mahlzeit Planung hat ein 3 Unzen Stück rotes Fleisch etwa 21 g Protein und 1 Tasse Vollmilch hat etwa 8 g Protein.
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind die Hauptnahrungsmittel, die den Körper dazu bringen, Energie zu verbrauchen. Auf der einen Seite ist es ein Glück, dass die meisten 14-jährigen Mädchen den täglichen Bedarf an Kohlenhydraten decken. Auf der anderen Seite ist es bedauerlich, dass nach Brown, etwa 21 Prozent der Kohlenhydrate von Süßstoffen in Limonaden, Süßigkeiten und anderen verarbeiteten Lebensmitteln kommen. Ihr 14-jähriges Mädchen sollte täglich etwa 130 g Kohlenhydrate bekommen, wenn sie mäßig aktiv ist. Diese Gramm sollten jedoch aus nährstoffreicheren Lebensmitteln wie Gemüse und Obst und nicht verarbeiteten Lebensmitteln wie Kartoffelchips und Soda stammen.
Fett
Jeder benötigt diätetisches Fett, um normales Wachstum und hormonelle Funktionen aufrechtzuerhalten. Eine Teenagerin, die sich mit ihrem Körperbild befasst, kann dem jedoch nicht zustimmen. Fett ist in der Regel das erste, was aus ihrer Ernährung eliminiert wird. In Wirklichkeit sollte Ihr 14-Jähriger ungefähr 25 Prozent bis 35 Prozent seiner Energie aus Fett beziehen, laut den 2005 auf TeensHealth.org zusammengefassten Ernährungsrichtlinien der USA. Diese Menge an Fett ist nicht sehr viel, wenn 1 g Fett neun Kalorien hat, aber es ist notwendig. Die Wahl Ihrer Tochter in diätetischem Fett ist wichtig. Trans- und gesättigte Fette sind die schlimmsten und können das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen, daher sollten sie begrenzt sein. Sie werden in verarbeiteten Fastfood- und Tierprodukten gefunden. Die gesündesten Fette für Ihre Tochter sind mehrfach ungesättigte Fette, die in Fisch und Sojabohnen enthalten sind, sowie einfach ungesättigte Fette, die in Oliven, Nüssen und Avocados enthalten sind.
