Essen und Trinken

Was ist Damiana Schnaps?

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Damiana ist eine Pflanze, die gut in dem heißen, feuchten Klima in Baja California, Mexiko wächst. Mehrere mexikanische Produzenten verwenden die Pflanze, um Damiana Likör zu machen, ein süßes, pflanzliches alkoholisches Getränk, von dem man sagt, dass es ein starkes Aphrodisiakum ist. Damiana Likör kann allein oder als Zutat in einer Vielzahl von Mixgetränken konsumiert werden.

Historische Verwendung

Die Blätter der Damiana-Pflanze wurden traditionell in Mexiko für medizinische Zwecke verwendet, um eine Reihe von Beschwerden wie Asthma, Kopfschmerzen und Depressionen zu behandeln. Damiana-Schnaps wurde zuerst von den Guaycura-Indianern in Mexiko hergestellt und während religiöser Zeremonien verwendet. Der uralten Legende nach wurde Damiana Likör wegen seiner starken aphrodisierenden Wirkung vom Guayacara verboten. In einigen Teilen Mexikos besteht eine Hochzeitstradition darin, einer neuen Braut eine Flasche Damiana-Schnaps als Geschenk zur Förderung der Fruchtbarkeit zu geben.

Geschmack

Damiana Likör hat einen süßen, krautigen Geschmack. Der leichte Geschmack spiegelt die subtilen Kräuternoten der Damiana-Pflanze wider. Einige Marken von Damiana Schnaps sind süßer als andere. Kleine Chargenhersteller neigen dazu, Damiana Likör herzustellen, der weniger süß ist und mehr von dem ursprünglichen Damiana-Geschmack hat, der mild und holzig schmeckt.

Produktion

Um Damiana Likör herzustellen, sammeln die Produzenten die Blätter und Stängel von Damiana Pflanzen, während die Pflanzen blühen. Die Blätter und Stiele werden getrocknet und mit Alkohol kombiniert, um den Likör mit Damiana-Geschmack zu durchtränken.

Verwendet

Viele Menschen trinken Damiana Schnaps direkt nach dem Essen. Einige Leute genießen es, Damiana-Likör zu verwenden, um Margaritas zu machen. Eine Damiana Margarita wird mit Tequila, frischem Limettensaft und Damiana Likör in einem Mixer mit viel Eis geschüttelt. Damiana Likör kann in vielen Getränkrezepten verwendet werden, um Likör mit Orangengeschmack zu ersetzen.

Leistungen

Laut "The American Materia Medica" im Jahr 1919 veröffentlicht, Damiana hat eine Geschichte von weithin anerkannt als Heilmittel für sexuelle Impotenz in Mexiko und in den USA. Aus diesem Grund vermarktet der größte Hersteller von Damiana Alkohol das Getränk in Glasflaschen in der Form von nackten schwangeren Frauen, ähnlich bekannten Fruchtbarkeitsgöttinskulpturen.

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