Gehen Sie zurück zu Ihrem nächsten Party- oder Familienfilmabend mit einem leckeren und schnellen Cracker-Snack-Mix, gewürzt mit italienischer Dressing-Mischung und rotem Pfeffer. Dieser einfache Leckerbissen dauert nur wenige Minuten und kann nach Ihrem Geschmack angepasst werden. Nehmen Sie die Hitze eine Stufe höher, um sich mit Bier oder Margaritas zu paaren oder lassen Sie die Hitze für die Kinder fallen.
Cracker
Sie können praktisch jede Art von Cracker zum Erstellen von Cracker-Snack-Mischungen verwenden. Oyster Cracker sind eine kostengünstige Wahl, während Saltine gut funktionieren, wenn Sie aromatisierte Cracker mit Suppe servieren möchten. Club Cracker, dünne Weizencracker oder Käsecracker passen gut zu den Aromen in der italienischen Dressingmischung. Wählen Sie fettarme oder Vollkorncracker für eine gesündere Behandlung. Sie können auch Brezeln oder geröstete Nüsse zu diesem Rezept hinzufügen. Erlaube ungefähr 16 Unzen. Cracker pro Verband.
Dressing Mix und Gewürze
Der Hauptgeschmack dieser scharf gewürzten Cracker kommt von trockener italienischer Dressing-Mischung. Sie finden italienische Dressing gemischt mit anderen trockenen Salatdressing-Mischungen. Experimentieren Sie mit Caesar, Käse und Knoblauch oder würzigen italienischen Dressing-Mischungen. Für eine Abwechslung entscheiden Sie sich für ein Ranch-Dressing-Paket oder sogar ein asiatisches Sesam-Dressing-Paket. Erhöhen Sie den Geschmack durch Zugabe von 1/4 bis 1/2 TL. aus zerkleinerten Paprikaflocken.
Öl
Sie benötigen 1/4 Tasse Pflanzenöl für jede 16 Unzen. von Crackern und Paket von Dressing Mix. Während Sie jedes leicht aromatisierte Öl oder sogar geschmolzene Butter oder Margarine verwenden können, entscheiden Sie sich für ein herzgesundes Öl wie Olive oder Raps, um dieses fettreiche Rezept zu einer besseren Snack-Option zu machen.
Mischen und Backen
Mischen Sie die Cracker-Mischung in einem großen, wiederverschließbaren Beutel, um Unordnung und Reinigungszeit zu reduzieren. Werfen Sie die Cracker mit 1/4 Tasse Öl. Gewürze, einschließlich roter Pfeffer und Dressing über die Cracker mischen und gut vermischen. Backen Sie die Cracker-Mischung in einem vorgeheizten 250-Grad-Ofen für 15 bis 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Cool, dann in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
