Der menschliche Körper braucht nur 200 Milligramm Natrium oder etwa 0,5 Gramm Salz, jeden Tag, um richtig zu funktionieren, doch der durchschnittliche Amerikaner verbraucht laut der American Heart Association satte 3.436 Milligramm täglich. Sicher, Salz schmeckt gut, aber wenn man es regelmäßig übertreibt, kann das katastrophale Auswirkungen auf den Körper haben. Die AHA empfiehlt, nicht mehr als 1.500 Milligramm Natrium täglich zu sich zu nehmen, um Ihren Körper gesund zu halten.
Flüssigkeitsungleichgewicht
Das Gleichgewicht von Natrium, Kalium und Flüssigkeit in Ihrem Körper ist ein heikler Prozess, der eine ordnungsgemäße Filtration durch Ihre Nieren erfordert. Wenn Sie eine zusätzliche Flüssigkeit in Ihrem Blut haben, verwenden Ihre Nieren einen Prozess namens Osmose, um das überschüssige Wasser herauszuziehen. Dieses Wasser wandert zu deiner Blase, wo es schließlich durch deinen Urin aus deinem Körper entfernt wird. Dieser Prozess hält die Menge an Natrium und Wasser in Ihrem Blut im Gleichgewicht. Wenn Sie viel Salz essen, erhöht sich die Menge an Natrium in Ihrem Blut. Infolgedessen können Ihre Nieren kein Wasser aus Ihrem Blut ziehen, weil es im Blut bleiben muss, um das Natrium zu verdünnen.
Extra Druck auf dein Herz
Das Vorhandensein von überschüssigem Wasser in Ihrem Blut erhöht Ihr Blutvolumen. Wenn Ihr Blutvolumen erhöht wird, übt es einen zusätzlichen Druck auf Ihre Arterien und Ihr Herz aus. Um mit der Belastung fertig zu werden, werden Ihre Arterienwände stärker und dicker, was den Raum innerhalb dieser Blutgefäße weiter reduziert und Ihren Blutdruck noch mehr erhöht.
Beschädigte Arterien
Bluthochdruck wird oft als "stiller Killer" bezeichnet, da er normalerweise keine Symptome verursacht, aber das Risiko anderer schwerwiegender Probleme erhöht. Im Laufe der Zeit kann unbehandelter Bluthochdruck die Arterien, das Herz und andere Organe schwächen und schädigen, was das Risiko für koronare Herzkrankheit, Herzversagen, Schlaganfall und Nierenversagen erhöht. Hoher Blutdruck kann auch zu Sehverlust, Angina, Gedächtnisverlust und erektiler Dysfunktion bei Männern führen.
Blähungen
Zu viel Salz zu essen wirkt sich nicht nur auf den Blutdruck aus. Es betrifft auch andere Bereiche Ihres Körpers. Überschüssiges Natrium führt dazu, dass Sie Wasser zurückhalten, was zu Schwellungen und Blähungen führen kann. Sie können auch Wassergewicht gewinnen. Während dieses Wassergewicht die Anzahl auf der Waage erhöhen kann, ist es in der Regel nur vorübergehend und wird abnehmen, sobald Ihr Natrium- und Flüssigkeitsspiegel wieder normal ist.
