Kaltes und regnerisches Wetter bringt oft eine Zunahme von Erkältungen und Grippe. Insbesondere Erkältungen können sich leicht durch Husten oder Niesen ausbreiten. Mit einer geschätzten 1 Milliarde Erkältungen pro Jahr, nach Medline Plus, ist es hilfreich, einige der besten Lebensmittel für Erkältungen oder Grippe zu kennen.
Nahrungsmittelkämpfer
Das alte Sprichwort über Hühnersuppe ist eigentlich ein guter Rat. Laut einer Studie in der "CHEST Journal" vom Oktober 2000 wurde festgestellt, dass Hühnersuppe Entzündungen hemmt, was wahrscheinlich ein Faktor für Infektionen der oberen Atemwege ist. Der diplomierte Diätassistent Ilyse Schapiro empfiehlt, Orangen oder Grapefruits wegen ihres Vitamin-C-Gehalts zu sich zu nehmen, was zu Erkältungen führen kann. Sie warnt vor dem Trinken von Saft aufgrund des Überschusses an Zuckergehalt, der tatsächlich Ihre Krankheit verlängern kann. Schapiro empfiehlt auch, ein mageres Protein wie Hühnchen oder Truthahn zu genießen, um Ihrem Körper zu helfen, mehr weiße Blutkörperchen zu bilden. Laut "Health" sind Austern eine weitere Möglichkeit, Krankheiten zu bekämpfen, weil sie eine gute Zinkquelle darstellen. Eine Studie, die in der Ausgabe von "Advances in Therapy" vom Juli 2001 veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Teilnehmer, die 12 Wochen lang Knoblauchzusätze verwendeten, weniger Erkältungen hatten als die Placebogruppe. Obwohl Knoblauch gut gegen Erkältungen ist, wird es die Dauer nicht verkürzen, wie eine Studie in der Ausgabe vom Juli 2012 des "American Family Physician" ergab.
