Eisen ist ein Nährstoff, der für mehrere Funktionen des Körpers essentiell ist, von der Bildung roter Blutkörperchen bis hin zur Bekämpfung von Krankheiten. Eisen ist natürlich in der Nahrung, die Sie essen - es ist in einigen Fleisch, Pflanzen und Getreide gefunden. Es ist auch in Ergänzungen erhältlich. Die empfohlene Tagesdosis richtet sich nach Geschlecht und Alter. Frauen, besonders im gebärfähigen Alter, benötigen am meisten Eisen. Die Obergrenze liegt laut "Visualising Nutrition: Everyday Choices" jedoch bei 45 mg pro Tag. Zu viel Eisen verursacht eine Vielzahl von Symptomen, die davon abhängen, ob die Toxizität akut oder chronisch ist.
Akute Eisen-Toxizität - Frühe Symptome
Es gibt 4 Stadien der akuten Eisentoxizität, die in der Regel das Ergebnis einer Eisenüberdosis ist. Das erste Stadium passiert, wenn Eisen noch im Magen vorhanden ist und im Blut zirkuliert. Symptome sind Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Die Auskleidung des Darms kann beschädigt werden, was zu Blut im Erbrochenen oder Stuhl führt. Reizbarkeit und Lethargie können ebenfalls auftreten. Wenn die Toxizität schwerwiegend ist, können sich ein schneller Herzschlag, niedriger Blutdruck und eine schnelle Atmung entwickeln. Wenn der Körper Flüssigkeit und Blut verliert, kann es zu einem Schock kommen, bei dem das Herz nicht in der Lage ist, eine ausreichende Menge Blut durch den Körper zu pumpen. Gemäß der Merck Manual Professional Edition, wenn sich Schock und Koma innerhalb der ersten 6 Stunden nach der Eisenaufnahme entwickeln, besteht eine 10-prozentige Chance zu sterben.
Akute Eisen-Toxizität - Späte Symptome
Menschen, die die erste Stufe der akuten Eisen-Toxizität überleben, scheinen sich für eine Weile zu verbessern. Diese Latenzzeit ist das zweite Stadium und kann innerhalb von 6 bis 48 Stunden nach einer Eisenüberdosierung auftreten. Wenn jedoch die Eisenüberdosierung mäßig oder schwer war, werden die Symptome wieder auftreten, da Eisen eine direkte Schädigung der Körperzellen verursacht. Symptome der dritten Stufe der Eisen-Toxizität sind niedriger Blutdruck, Fieber und Krampfanfälle. Leberversagen kann auftreten, was zu niedrigem Blutzucker, übermäßigen oder verlängerten Blutungen und Gelbsucht führt - gelbliche Augen und Haut. Es ist selten, dass Menschen mit solch schwerer Eisen-Toxizität überleben, aber diejenigen, die die vierte Stufe betreten. Während dieses Stadiums kann der Darm aufgrund von Narbenbildung blockiert werden, wodurch verhindert wird, dass Flüssigkeiten und Nahrung durch den Verdauungstrakt gelangen.
Chronische Eisen-Toxizität
Chronische Eisen-Toxizität, auch als Eisenüberladung bekannt, hat eine Vielzahl von Ursachen. Hereditäre Hämochromatose ist eine Erbkrankheit, die zu einer abnormal erhöhten Eisenaufnahme aus der Nahrung führt. Eisenüberladung kann auch durch wiederholte Bluttransfusionen zur Behandlung von Anämie, übermäßiger Eisentherapie oder Lebererkrankungen aufgrund von chronischer Hepatitis C oder Alkoholismus verursacht werden. Wenn sich überschüssiges Eisen im Körper ansammelt, kann es zu Leber- oder Herzversagen sowie zu schwerem Diabetes führen. Herzversagen kann Schwellungen der Beine, Kurzatmigkeit, Schwierigkeiten beim Sport, Müdigkeit, schneller oder unregelmäßiger Herzschlag und Übelkeit verursachen. Zu den Diabetes-Symptomen gehören häufiges Wasserlassen, erhöhter Durst und Hunger, Müdigkeit, verschwommenes Sehen, Taubheit oder Kribbeln in den Armen oder Beinen und langsame Wundheilung.
Wann man medizinische Versorgung sucht
Eisen-Toxizität ist ein medizinischer Notfall. Wenn Sie ein Eisenpräparat einnehmen und ungeklärte Symptome haben, die denen einer akuten oder chronischen Eisenvergiftung ähneln, suchen Sie sofort eine medizinische Behandlung auf. Stellen Sie sicher, dass Ihr Arzt weiß über alle anderen Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen, da einige, wie Vitamin C, kann die Aufnahme von Eisen des Körpers erhöhen.
