In der mediterranen Küche verbreitet, haben Artischocken eine einzigartige Form und einen zarten Geschmack. Obwohl Artischocken in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, sind sie auch für ihre medizinischen Anwendungen bekannt. Artischockenzusätze und Artischockenextrakt werden seit langem zur Behandlung bestimmter Gesundheitszustände verwendet. Allerdings kann die Förderung von Artischocken Diätpillen leicht irreführend sein.
Identifizierung
Artischocken, die als eines der ältesten Kulturgemüsesorten der Welt gelten, stammen aus verschiedenen Teilen Europas, Afrikas und der Kanarischen Inseln. Entlang der Pflanze entwickeln sich Blüten mit essbaren Knospen. Jede Knospe hat mehrere Blätter und einen fleischigen Boden. Nach dem Kochen oder Dämpfen der Artischocke, um es weich zu machen, werden die Blätter typischerweise einzeln abgebrochen und gegessen. Artischockenblätter werden üblicherweise vor dem Verzehr in Butter, Zitronensaft, Hollandaise, Mayonnaise oder eine andere Art von Soße getaucht. Artischocken werden auch frittiert gegessen, in warme Dips gemischt und auf Pizzen geschichtet.
Artischockenextrakt
Seit vielen Jahrhunderten werden Artischockenblätter und -extrakt auch für medizinische Zwecke verwendet. In der Tat behauptet die BodyBuilding-Website, dass die alten Griechen und Römer Artischockenextrakt zur Unterstützung der Verdauung verwendeten, und die französischen Ärzte des 19. Jahrhunderts verwendeten es zur Behandlung von Leberproblemen und Gelbsucht. Artischockenextrakt wird aus den basalen Blättern der Artischockenpflanze hergestellt. Zu den nützlichen Verbindungen, die im Artischockenextrakt gefunden werden, gehören Flavonoide, Chlorogensäure, Cynarin, Luteolin und Cyrnarosid.
Leistungen
Zusammen mit ihren antioxidativen Eigenschaften haben Artischockenextrakt und Artischockenergänzungen gezeigt, dass sie den Cholesterinspiegel senken und die Symptome des Reizdarmsyndroms oder IBS und Verdauungsstörungen lindern. Bei Verwendung als Diätpille ist der Hauptvorteil von Artischockenergänzungen seine cholesterinsenkende Fähigkeit. Durch die Reduzierung der Plasmalipidspiegel kann Artischockenextrakt den Gesamtcholesterinspiegel bei Patienten mit hohem Cholesterinspiegel signifikant senken. Da ein hoher Cholesterinspiegel ein signifikanter Risikofaktor für kardiovaskuläre Erkrankungen - Herz-Kreislauf-Erkrankungen - und Tod ist, kann man sagen, dass Artischockenextrakt helfen kann, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.
Artischocken und Diät
Sofern Ihr Arzt Artischockenextrakt oder Artischockenergänzungsmittel zur Behandlung von Cholesterin, Verdauungsstörungen oder IBS-Problemen nicht empfohlen hat, können Sie durch den Verzehr des Artischockengemüses mehr gesundheitliche Vorteile erhalten. Eine große Artischocke liefert nur etwa 25 Kalorien und kein Fett, so dass es eine einfache Ergänzung zu jeder Diät ist. Artischocken sind auch reich an Kalium, Vitamin C, Magnesium, Folsäure, Ballaststoffen und Antioxidantien. Wenn sie zu einer ausgewogenen Ernährung hinzugefügt werden, können Artischocken eine gesunde und nützliche Ergänzung sein. Allerdings Artischocke Diätpillen allein wird Ihnen nicht helfen, Gewicht zu verlieren, Fett zu verbrennen oder den Appetit zu senken.
Überlegungen
Wie bei jeder Art von Diätpille oder Ergänzung, konsultieren Sie Ihren Arzt vor Beginn der Ergänzung Therapie. Obwohl Kräuterzusätze typischerweise keine pharmazeutischen Inhaltsstoffe enthalten, können sie mit Medikamenten interagieren und / oder Krankheitssymptome verschlimmern.
