Da Fußball einer der anstrengendsten, kalorienverbrauchenden Sportarten ist, ist eine richtige Ernährung für eine optimale sportliche Leistung entscheidend. Intensives Vorbereitungstraining mit zweitägigem Training in brutaler Hitze erfordert das Auffüllen des Körpers mit den hochwertigsten Nahrungsmitteln und reichlich Flüssigkeit, um verlorene Mineralien wieder aufzufüllen. Zu den wichtigsten Nahrungsgruppen, die Geschwindigkeit, Ausdauer und Stärke verbessern, gehören Proteine, Kohlenhydrate sowie Obst und Gemüse. Wegen des Verletzungsrisikos werden auch knochenbildende Lebensmittel empfohlen.
Eiweiß
Protein liefert die Bausteine, die die Muskeln, Knochen, Körperorgane und das Blut erhalten. Protein kann aus tierischen und pflanzlichen Quellen stammen, einschließlich Fisch, Fleisch, Hühnchen, Eiern, Milchprodukten, Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten und Linsen, rät die KidsHealth Website. Nach dem Fußballspielen benötigen die Spieler möglicherweise proteinhaltige Nahrungsmittel mit einem höheren Fettgehalt - zum Beispiel Steak, Lachs, Roastbeef und Hamburger. Lachs mit seinem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, die das Gewebe reparieren, ist eine gute Wahl für eine Mahlzeit nach dem Spiel.
Kohlenhydrate
Liesli Bonci, Direktor für Sporternährung am medizinischen Zentrum der Universität von Pittsburgh, schreibt für die Website Training & Conditioning: "Da der Fußball kurze Energiestöße erfordert, gefolgt von Ruhephasen, sind Kohlenhydrate eine wichtige Nahrungsquelle. Zu den hochwertigen komplexen Kohlenhydraten gehören Nahrungsmittel wie Haferflocken, brauner Reis, Vollkornbrot und -nudeln, Kartoffeln und Mais. Kohlenhydrate in ihrem unraffinierten Zustand zu essen, liefert mehr der Vitamine und Mineralien, die während des Raffinationsprozesses verloren gehen. Versuchen Sie anstelle von fettreichen Pommes mit Ihrem Post-Fußball-Steak eine Ofenkartoffel mit einem Stück Butter.
Knochenbildende Lebensmittel
Weil Fußball eine große Belastung für den Körper darstellt, ist der Schutz des Körpers durch Verzehr von knochenbildenden Lebensmitteln eine weise Idee. Joy Bauer, eine registrierte Diätassistentin, die als Ernährungsexpertin für NBC-TVs "Today" -Show dient, listet auf ihrer Website einige wichtige knochenbildende Vitamine und Mineralien und ihre Nahrungsquellen auf: Kalzium, aus Joghurt, Käse und Mandeln; Vitamin D, aus Eiern, Milch und angereicherten Cerealien; Magnesium, aus Kürbiskernen, Quinoa und braunem Reis; Kalium, aus Bananen und Melone; Vitamin K, aus grünem Blattgemüse; und Vitamin C, aus Erdbeeren, Paprika und Brokkoli. Während der Verzehr dieser Nahrungsmittel nicht garantiert, dass Sie keine Verletzung erleiden, sollten Fußballspieler jede Gelegenheit nutzen, um sich vor Verletzungen zu schützen.
Überlegungen
Fußballspieler verbrennen in Praxen und Spielen eine immense Menge an Kalorien. Bonci empfiehlt den Spielern, drei Mahlzeiten am Tag sowie Snacks vor und nach den Trainings und Spielen zu sich zu nehmen. Jede Mahlzeit sollte wie ein Friedenszeichen aussehen, mit einem Drittel der Platte für Protein, ein Drittel für komplexe Kohlenhydrate und ein Drittel für Obst und Gemüse. Ein Snack oder eine Mahlzeit sollte auch 30 Minuten nach der Aktivität zum besten Nutzen konsumiert werden.
