Ein Glückskeks ist ein dünner Waffelkeks, der knusprig und leicht süß ist. Sie sind in der Regel kostenlos, wenn Sie ein chinesisches Restaurant essen oder chinesisches Essen bestellen.
Ernährung
Der essbare Teil eines Glückskekses enthält etwa 30 Kalorien mit 6,72 Gramm Kohlenhydraten mit nur 0,1 Gramm Ballaststoffen, 0,1 Gramm Protein, 3,63 Gramm Zucker, 22 Milligramm Natrium und 0,22 Gramm Fett.
Vitamine und Mineralien
Ein Glückskeks liefert 1 mg Calcium, 0,12 mg Eisen, 1 mg Magnesium, 3 mg Phosphor, 3 mg Kalium und 0,2 g Selen. Ein Cookie liefert auch Spurenmengen von Thiamin, Niacin und Folat.
Zutaten
Glückskekse enthalten typischerweise Mehl, Zucker, Eiweiß und Öl. Der Keksteig ist dünn und flacht beim Kochen ab. Während sie warm sind, werden die Kekse um die Papierstreifen geformt und abkühlen und aushärten gelassen.
