Cholesterin ist eine kristalline, fettartige Verbindung, die für die richtige Körperfunktion unentbehrlich ist. Übermäßige Mengen in der Blutbahn können jedoch eine Ansammlung körperlicher Gefahr erzeugen. Hoher Cholesterinspiegel wurde mit einer Reihe von potenziell tödlichen Erkrankungen in Verbindung gebracht, darunter Schlaganfall, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Arteriosklerose, der Aufbau von arteriellen Plaques. Jedoch kann eine Person seinen Blutcholesterinspiegel verringern, indem er die fetthaltigen Nahrungsmittel in seiner Diät durch cholesterinarme Alternativen ersetzt. Es gibt eine Reihe von Diät-Pläne zum online Drucken, die Ihnen helfen können, den Cholesterinspiegel in Ihrem Körper zu kontrollieren.
Low-Fat / Low Cholesterin Diät
Dieser Plan, der über die Website der University of Massachusetts Medical School verfügbar ist, reduziert die Menge an Cholesterin in Ihrer Ernährung, indem Sie fettarme Lebensmittel durch magerere Alternativen ersetzen. Versuchen Sie zum Beispiel, fettarmen Käse oder solche aus Sojaprodukten anstelle von Vollmilchsorten zu essen. Frozen Joghurt hat den Geschmack von Eiscreme mit einem Bruchteil des Fettes. Ersetzen Sie pflanzliche Öle durch solche aus Oliven, Sojabohnen oder Erdnüssen. Ihre Ballaststoffe sollten aus Vollkornprodukten stammen, z. B. aus unraffiniertem Mehl.
Herz-gesunde Ernährung
Diese Diät, wie bei Diet.com detailliert, konzentriert sich auf die Senkung Ihres Cholesterinspiegels durch Infusion von Lebensmitteln in Ihre Ernährung, die fettarm sind. Das Essen von Obst wird gefördert, da die meisten Sorten leicht zu handhaben sind, praktisch zum Naschen sind und wenig bis kein Fett enthalten. Bohnen sind auch leicht auf Cholesterin, aber reich an Vitaminen und Proteinen. Eat Eierersatz und Produkte, die die Eigelbe entfernt haben. Jedes Eigelb enthält etwa 210 mg Cholesterin.
1500 Kalorienarme, fettreduzierte, cholesterinarme Diät
Das University of Rochester Medical Center veröffentlicht diese Diät über seine Strong Health Website. Die Diät verringert Ihre Cholesterinaufnahme, indem viel Fett von den täglichen Nahrungsmitteln entfernt wird. Zum Beispiel, kühlende Suppen und Eintöpfe im Kühlschrank können Sie viel von dem Fett abschöpfen, sobald es aushärtet und nach oben steigt. Wählen Sie bei der Fleischauswahl magerere Teile des Tieres. Sie können es dann in einer erhöhten, Metallpfanne kochen. Das Fett, das bei der Zubereitung schmilzt, tropft aus dem Fleisch und in das untergeordnete Gericht.
