Distelöl stammt aus der Distelpflanze, die zur Familie der Sonnenblumen gehört. Distelöl ist farb- und geruchlos. Es wird zum Kochen, Salatdressings, Farben, Kosmetika, Medikamenten und kommerziellen Produkten verwendet. Es kann auch als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Distelöl kann in Supermärkten und Naturkostläden gefunden werden.
Identifizierung
Die Distel ist eine einjährige Pflanze, die im Sommer blüht. Es kann in einer Vielzahl von Klimazonen angebaut werden, kann aber sehr kaltes Wetter nicht tolerieren. Die Blüten der Distel sind rot, orange oder gelb und sehen aus wie Disteln. Die Blütenblätter der Distelblüte fallen ab und legen die Samen frei, aus denen Distelöl gewonnen wird.
Geschichte
Saflor ist eine sehr alte Ernte. Es wächst natürlich in Afrika, Asien, Indien und dem Mittelmeerraum. Spuren davon wurden in ägyptischen Textilien und Gräbern von 1600 v. Während dieser Zeit wurden Färberdistel verwendet, um Farben und Girlanden zu machen. Heute wird es in 60 Ländern produziert.
Typen
Es gibt zwei Arten von Distelöl: mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte. Mehrfach ungesättigtes Distelöl enthält Linolefettsäuren und wird kalt verwendet. Es hat einen hohen Nährwert und ist bekannt als herzgesundes Öl. Es sollte gekühlt oder an einem kühlen Ort gelagert werden. Einfach ungesättigtes Distelöl enthält Ölfettsäuren und wird hauptsächlich zum Kochen verwendet, da es einen hohen Rauchpunkt hat. Es ist nicht so gesund wie mehrfach ungesättigtes Distelöl, aber es ist lagerstabiler.
Leistungen
Distelöl hat viele Vorteile. Es hilft, überschüssiges Fett im Körper zu entfernen, senkt den Cholesterinspiegel im Blut, stärkt das Immunsystem, reguliert den Menstruationszyklus und fördert das Haarwachstum und die gesunde Haut. Distelöl kann auch bei Diabetes helfen, da es überschüssiges Körperfett entfernt und den Blutzuckerspiegel senkt. "In der traditionellen chinesischen Medizin wird Distel verwendet, um das Blut zu stärken, Stase, Amenorrhoe (Fehlen der Menstruation), Schmerzen und traumatische Verletzungen zu zerstreuen. Es wird auch verwendet, um einen lebenden Fötus zu "beruhigen" und um Föten abzubrechen, also sollte es während der Schwangerschaft vorsichtig verwendet werden. "
Nebenwirkungen
Geringe Nebenwirkungen von Distelöl sind Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Appetitlosigkeit und Kopfschmerzen. Zu den ernsthaften Nebenwirkungen von Distelöl gehören Hyperthermie, Dyspnoe (Atemnot), Brustschmerzen, Hyperlipämie (übermäßige Blutfett-Störung) und Thrombozytopenie (Blutplättchenmangel). Übermäßiger Gebrauch von Distelöl kann auch zu Fettleibigkeit, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen.
