Gastroenteritis ist eine Infektion im Magen und Darm, die Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursacht. Gastroenteritis im Zusammenhang mit Lebensmitteln ist in der Regel das Ergebnis einer Lebensmittelvergiftung. Eine Nahrungsmittelallergie kann ähnliche Symptome wie die Gastroenteritis verursachen, obwohl es keine tatsächliche Infektion gibt. Pastasoßen können Milch, Fisch und Tomaten enthalten, die eine allergische Reaktion auslösen können. Wenn Sie nach dem Verzehr von Pastasauce Magenschmerzen bekommen, müssen Sie Ihren Arzt aufsuchen, um die Ursache Ihrer Symptome festzustellen.
Lebensmittelvergiftung
Eine Gastroenteritis, die sich nach dem Verzehr von Pasta-Sauce entwickelt, wird höchstwahrscheinlich durch eine Lebensmittelvergiftung verursacht. Nachdem Sie Nudelsauce gegessen haben, die mit einem infektiösen Organismus kontaminiert ist, wird die Auskleidung Ihres Magens und Darmes infiziert und entzündet. Pastasauce kann während des Herstellungsprozesses oder während der Zubereitung verunreinigt werden, bevor sie von kontaminierten Utensilien oder Kochgeschirr serviert wird. Wenn Sie die Nudelsauce mehrfach kühlen und wieder aufwärmen, haben Sie ein höheres Risiko, eine Lebensmittelvergiftung zu entwickeln.
Symptome
Die Art des Organismus, der die Pasta-Soße kontaminiert hat, bestimmt die Schwere und Langlebigkeit der Symptome. Die meisten Symptome treten innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr von kontaminierter Pastasauce auf. Die häufigsten Symptome einer Gastroenteritis durch Lebensmittelvergiftung sind Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Fieber, Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Magenkrämpfe und wässriger Durchfall. Rufen Sie Ihren Arzt, wenn Sie Blut in Ihrem Erbrochenem oder Stuhl bemerken, da dies ein Zeichen für einen ernsteren Zustand sein kann.
Allergische Reaktion
Eine allergische Reaktion auf einen oder mehrere der Zutaten in der Pasta-Sauce kann eine Entzündung im Verdauungssystem verursachen. Nudelsoßen können Fisch, Milchprodukte und Tomaten enthalten. Diese Lebensmittel können eine allergische Reaktion auslösen. Wenn Sie allergisch auf eine Zutat in der Soße reagieren, reagiert Ihr Immunsystem zu stark auf die Proteine dieses Inhaltsstoffs und löst die Produktion von Immunglobulin E-Antikörpern aus. Diese Allergie provozierenden Mittel verursachen die Produktion von Histamin in Ihrem Darm, die gemeinsame Symptome der Gastroenteritis verursachen können.
Behandlung
Das Hauptanliegen bei der Behandlung von Gastroenteritis ist die Aufrechterhaltung einer angemessenen Hydratation. Eine Gastroenteritis kann übermäßiges Erbrechen und Durchfall verursachen, wodurch der Körper mit essentiellen Flüssigkeiten erschöpft werden kann. Trinken Sie mehr klare Flüssigkeiten und essen Sie Speisen, die mild sind, und fördern Sie massigen Stuhl, wie weißen Reis, Bananen, Weißbrot, Naturjoghurt und Apfelsauce. Wenn Sie Anzeichen von Austrocknung bemerken, wie trockener Mund, trockene Haut und sich lethargisch fühlen, rufen Sie sofort Ihren Arzt an.
