Wenn Ihr Herz vergrößert oder schwach ist, pumpt es das Blut nicht effektiv und kann eine Vielzahl von Symptomen wie Müdigkeit, Kurzatmigkeit und Husten verursachen. Eine Ernährung mit hohem Fett- und Natriumgehalt ist mit einer schlechten Herzgesundheit verbunden. Daher kann eine gesunde, ausgewogene Ernährung der Schlüssel zur Stärkung der Herzfunktion sein.
Herz-gesunde Nahrungsmittel
Wenn Sie ein schwaches Herz haben, sollte Ihre Diät frisches Obst, Gemüse, mageres Fleisch und Fisch enthalten. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornbrot und Pasta oder brauner Reis sind auch ein wichtiger Bestandteil einer herzgesunden Ernährung, da Ballaststoffe Ihnen dabei helfen können, sich voller zu fühlen und das Verlangen nach ungesunden Lebensmitteln zu begrenzen. Eiweiß und fettfreie Milchprodukte liefern wichtige Quellen für Protein und Kalzium und sind gleichzeitig fettarm.
Lebensmittel zu vermeiden
Wenn Sie für die Gesundheit des Herzens essen, vermeiden Sie in Dosen und verarbeitete Lebensmittel, da sie oft Natrium und ungesunde Fette enthalten, die beide zu Herzproblemen beitragen. Vermeiden Sie rotes Fleisch, frittierte Speisen und Lebensmittel mit hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren, wie z. B. ganze Eier oder Vollfettkäse. Beseitigen Sie Junk Food und Fast Food, um die Aufnahme von Natrium und gesättigten Fetten zu reduzieren.
Tipps zu Nahrungsfetten
Enthalten herzgesunde Fette in Ihrer Ernährung, wie Omega-3-Fettsäuren aus Fisch und ungesättigte Fette aus Oliven- oder Sonnenblumenöl. Verwenden Sie alle Öle in Maßen zum Kochen. Vermeiden Sie gesättigte Fette aus Fleisch, Butter und Schmalz, da sie Ihre Low-Density-Lipoproteinspiegel erhöhen und die Herzgesundheit beeinträchtigen. Vermeiden Sie Transfette von gebratenen, Ramsch und verarbeiteten Lebensmitteln vollständig.
Koch- und Speiseplanungstipps
Planen Sie Mahlzeiten basierend auf frischen Lebensmitteln und lesen Sie Lebensmitteletiketten sorgfältig, um den Natrium- und Fettgehalt Ihrer Lebensmittel zu kontrollieren. Verwenden Sie fettfreie Garmethoden, wie z. B. Fleischbrühe oder dampfendes Gemüse, um die Verwendung von Ölen oder Butter zu reduzieren. Erstellen Sie gesunde und zufriedenstellende Mahlzeiten durch das Würzen von Speisen mit Kräutern, scharfen Saucen und Zitrussaft anstelle von Salz, schweren Saucen oder Butter.
