Wenn Sie Nierensteine haben, können Sie Schmerzen in Ihrem Rücken oder Bauch, blutigen Urin, Erbrechen oder Fieber haben. Einige der Eigenschaften von bitterer Kürbis, auch bekannt als Balsam-Birne oder Momordica Charantia, können Ihr Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen senken. Fragen Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, ob Sie eine ausgewogene Ernährung zur Steinprävention oder Linderung der Symptome benötigen.
Die meisten Nierensteine sind verhärtete Formationen von Calciumphosphat oder Calciumoxalat. Selbst wenn Sie das Glück haben, dass Ihre Nierensteine symptomlos verlaufen, ist Ihr Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen höher, wenn Sie bereits eine Geschichte von Steinen haben, so das Langone Medical Center. Andere Risikofaktoren sind eine Familienanamnese, ein männliches Alter von 20 bis 50 Jahren, schwanger zu sein und dehydriert zu werden. Richtige Ernährung kann das Risiko für mehr Steine verringern, und bitterer Kürbis kann Ihnen helfen, Empfehlungen zu halten.
Gewichtskontrolle
Bitterer Kürbis kann vorteilhaft für die Nieren sein, wenn Sie es verwenden, um Gewicht zu kontrollieren, da Ihre Chance der Entwicklung von Steinen erhöht, wenn Sie fettleibig sind, nach dem Langone Medical Center. Jede rohe bittere Kürbis- oder Balsambirnenhülse hat nur 21 Kalorien in einem 124-g oder 4.4-oz. Portion. Da bitterer Kürbis und die meisten anderen frischen Gemüse kalorienarm sind, können Sie sie auffüllen, ohne Ihr Kalorienlimit zu überschreiten.
Ballaststoffe und Natrium
Ein bitterer Kürbis Schote bietet 3,5 g Ballaststoffe, oder 14 Prozent des Tageswertes und nur 6 mg Natrium oder weniger als 1 Prozent des Tageswertes für Natrium. Eine ballaststoffreiche, natriumarme Diät kann laut Mayo Clinic helfen, Nierensteinen vorzubeugen. Ballaststoffe kommen aus den Teilen pflanzlicher Nahrungsmittel, die der Körper nicht verdauen kann, und andere mögliche Vorteile sind die Verhinderung von Verstopfung und die Kontrolle des Blutzuckers. Die Begrenzung der Natriumaufnahme ist auch insofern vorteilhaft, als sie zur Kontrolle des Blutdrucks gemäß den Ernährungsrichtlinien 2010 des US-Gesundheitsministeriums beiträgt.
Vitamin C
Jede Portion bitterer Kürbis liefert 104 mg Vitamin C oder 173 Prozent des täglichen Wertes für dieses antioxidative Vitamin. Ihr Körper produziert Oxalate als ein Stoffwechselprodukt von Vitamin C, und zu viel Vitamin C von Nahrungsergänzungsmitteln kann das Risiko für die Entwicklung von Kalziumoxalat Nierensteinen erhöhen, nach dem Linus Pauling Institute Mikronährstoff-Informationszentrum. Vitamin C aus Nahrungsquellen wie Bittergurken ist wahrscheinlich nicht schädlich, da das Risiko für Steine nur dann zu steigen scheint, wenn die Einnahme mehr als 1.000 mg pro Tag beträgt.
