Im Gegensatz zu anderen Nährstoffen wie Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett kann Ihr Körper keine Ballaststoffe verdauen oder absorbieren. Es bewegt sich relativ intakt durch Ihr Verdauungssystem. Während dies erklären kann, wie es hilft, Verstopfung zu lindern, kann es Sie wundern, wie Ballaststoffe in Lebensmitteln wie Mangos Herzgesundheit verbessern können, verringern Sie Ihr Risiko von Diabetes und machen es leichter für Sie, ein gesundes Gewicht zu halten.
Faser braucht
Die meisten Amerikaner bekommen nicht genug Ballaststoffe in ihrer Ernährung, sagt die American Dietetic Association. Sie benötigen etwa 14 Gramm Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien, oder etwa 25 Gramm pro Tag für Frauen und 30 Gramm pro Tag für Männer. Die meisten Amerikaner durchschnittlich etwa 15 Gramm Ballaststoffe pro Tag. Die Hälfte einer kleinen Mango enthält 2,9 Gramm Gesamtfaser und entspricht ungefähr 10 Prozent Ihres täglichen Faserbedarfs.
Lösliche Faser in Mangos
Es gibt zwei Arten von Fasern: löslich und unlöslich. Lösliche Faser ist eine Art von Faser, die sich in Wasser auflöst, um ein Gel zu bilden. Es bindet mit Fettsäuren und verhindert, dass Sie Cholesterin absorbieren, was dazu beiträgt, Ihr Niveau zu senken. Lösliche Ballaststoffe verzögern auch die Magenentleerung, verlangsamen die Freisetzung von Zucker in Ihren Blutkreislauf, was Menschen mit Diabetes helfen kann, ihre Blutzuckerwerte besser zu kontrollieren. Mangos sind eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe, die 1,7 Gramm in der Hälfte einer kleinen Frucht enthalten.
Unlösliche Faser in Mangos
Unlösliche Faser ist eine Art von Faser, die sich nicht in Wasser löst. Es erhöht den Stuhl, verbessert die Darmfunktion und beugt Verstopfung vor. Unlösliche Ballaststoffe helfen auch dabei, den intestinalen pH-Wert zu kontrollieren und auszugleichen, was dazu beitragen kann, dass Mikroben keine krebserregenden Substanzen produzieren, bemerkt Gloria Tsang, R.D. von HealthCastle.com. Darüber hinaus kann die Aufnahme von mehr unlöslichen Ballaststoffen in Ihrer Ernährung dazu beitragen, dass Sie keinen Typ-2-Diabetes entwickeln. Eine halbe Mango enthält 1,2 Gramm unlösliche Ballaststoffe.
Mangos und Diät
Mangos sind auch kalorienarm und eine gute Quelle für Vitamin C, Folsäure und Kalium. Eine 1-Tasse-Portion Würfel-Mango enthält 99 Kalorien, 60 Milligramm Vitamin C, 71 Mikrogramm Folat und 277 Milligramm Kalium. Vitamin C ist ein wichtiges Antioxidans, das Zellen vor Oxidation schützt, die zu Herzerkrankungen und Krebs führen kann. Frauen im gebärfähigen Alter benötigen eine ausreichende Zufuhr von Folat, um Neuralrohrdefekte bei ihren ungeborenen Kindern zu verhindern. Erhöhen Sie Ihre Aufnahme von Kalium kann dazu beitragen, Ihren Blutdruck in einem akzeptablen Bereich zu halten.
